12月11日,中國好餐廳聯合辰智科技等主辦的口碑2018第三屆“中國好餐廳”全國總決賽暨全國首場“米其林摘星攻略分享會”于上海保利大劇院盛大舉行,史上最強TOP7餐廳戰隊歷經半年多進行了激烈的比拼,一路過關斬將、突破層層篩選,終于走上餐飲“奧斯卡”的榮耀舞臺。7支優秀餐廳團隊在終極巔峰對決中,辣莊-北京簋街店獲得口碑2018第三屆“中國好餐廳”MVP。
中國好餐廳大賽自開賽以來,以“三共四好”精神為指導,一直致力于提升整個行業的業格,致力于打造餐飲行業全產業鏈格局,致力于發展“共好生態圈”,全面推動餐飲行業的蓬勃發展。
本屆中國好餐廳大賽由中國烹飪協會特別指導,總決賽特別邀請了全國知名連鎖品牌鼎泰豐,為餐飲人分享“如何締造連續五年奪下米其林星級評價的神話”以及新榮記分享米其林摘星五字要訣:讓菜品說話,專業的極致是無止境的堅持,眾知名餐飲行業上下游大佬齊聚上海共同探討餐飲的本質,為餐飲人帶來了餐飲界的饕餮盛宴。
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自中國餐飲大數據研究中心成立以來,已成為推出近30篇優質餐飲大數據研究報告。
作為進入最早、積淀豐富的餐飲大數據應用標桿企業,截至2018年,研究中心沉淀了30萬+居民消費數據、100萬食客數據、60萬+菜品數據、600萬+餐廳數據、2700萬+商業網點數據,并有效聚合多維度第三方平臺數據,為餐飲人及產業生態鏈提供全面的餐飲大數據整體解決方案。
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