2017中國烹飪協會企業家委員會年會
暨首屆中國餐飲大數據論壇
4月24-26日，中國烹飪協會定于在上海召開“2017中國烹飪協會企業家委員會年會暨首屆中國餐飲大數據論壇”，共話大數據時代餐飲業的機會與挑戰。
“2017中國餐飲大數據峰會”旨在共話大數據時代餐飲業的機會與挑戰。通過本次峰會加強交流合作，相互促進、優勢互補、資源共享、共同提高，提高行業整體信息化水平和數據管理能力，分享最新商業模式，預見未來發展機遇;更聚焦的產業鏈高層架構，匯聚業內各大高層精英; 更核心的頭腦風暴。在這里獲取最前沿的信息，找到最合適的營銷方案，結識最專業的客戶群體，走近權威專家，聆聽巨匠聲音，共同研討大數據餐飲的前景與挑戰。超豪華演講嘉賓陣容講述餐飲界大數據的智慧應用與創新，帶來超前的理念與獨特的見解，共同打造一個全新的大數據時代。
新技術，新思維，傳統餐企經受著激烈沖擊。
大數據，新視野，如何鑿出餐飲破局新出路？
大數據峰會為您揭開餐飲界神秘的面紗！
首屆中國餐飲大數據峰會揭秘
王慧敏 烹協主席
吳堅 烹協執行主席
陳盛
支付寶口碑業務總經理
張丹
微信餐飲事業部負責人
葛建輝
辰智創始人/CEO、大數據應用專家
中國烹飪協會企業家委員會執行主席 吳堅、中國烹飪協會企業家委員會主席 王慧敏、支付寶口碑業務總經理 陳盛、微信餐飲事業部負責人 張丹、辰智創始人/CEO、大數據應用專家 葛建輝，他們將齊聚峰會，參與餐飲大數據峰會的交流討論，共同見證新技術帶來的餐飲玩法的迭代，探討大數據如何驅動實體商業變革和經營創新！
特邀嘉賓
樊勝武
阿五黃河大鯉魚創始人
王剛
眉州東坡餐飲董事長
秦勇
日盛世濠漁港總經理
蔡健康
五洲佳豪酒店管理總裁
趙孝國
凱瑞餐飲集團董事長
阮天書
蘇州七欣天董事長
王艷梅
江南餐飲集團董事長
申靈杰
洛陽餐飲旅游集團董事長
首屆餐飲青年創業論壇
宋永成
3W咖啡 CEO
肖國勛
好色派沙拉創始人
黃鉞
餐空院創始人
王亞軍
百度外賣生態鏈負責人
第一彈：餐飲新勢力
美食孵化器——宋永成
餐飲創新品類的打造——肖國勛
飲食品牌線上運營攻略——黃鉞
互聯網餐飲的成與敗—— 王亞軍
第二彈： 新勢力辯論會
傳統品類消費升級還是創造新的細分品類
第三彈： 創新品牌秀
創新品牌5分鐘快秀 大佬評委團點評
第四彈： 餐二代論壇
傳承與進化——（父子同臺，暢談他們的故事）
第五彈： 青年創業者聯盟成立儀式
大消費時代，大數據應用已成趨勢。徹底改變企業銷售產品和服務的方式，深入了解客戶并且優化營銷活動。對于餐飲業而言，大數據需不需要用，如何用成為許多餐廳老板一個難題。商家運營過程中顧客需求痛點的挖掘，顧客精準營銷的策略制定，商家運營困局的破冰，新的商業格局的轉型，都成為品牌商和渠道商經營的重點、難點。本次峰會，眾多企業家齊聚一堂，相互交流切磋，攜手邁入大數據餐飲的新時代！
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