餐飲企業鼎泰豐從源頭管理，用數據佐證經驗，開啟大數據在餐飲業應用先河，實現全球布局的成功；全球最佳連鎖品牌第一名7-Eleven力推“移動”顧客數據管理，借由大數據，實現一對一個性化營銷，銷售量持續增長。
反觀傳統零售業因為電商競爭而嚴重受創并不令人意外。國內實體零售業衰退的近期受害者：
達芙妮一年關805家店，波司登大舉關掉5053家門店，百麗 一季度零售網點減少167家，七匹狼凈減少519家門店，李寧、安踏、匹克、Kappa、特步等國產運動品牌關店總數接近5000家。去年7月份，萬達百貨宣布關閉或調整45家店，此外約73家百貨店關閉停業，其中不乏百盛、馬莎、華堂、尚泰等外資企業。
零售企業大多因為消費者將花費轉到電商渠道，營收受到重大侵蝕。難道這就意味零售業者、購物中心走上末路了嗎？不大可能。雖然有些傳統零售業者在掙扎求生存，其他業者卻蓬勃發展。
有什么可以解釋零售業贏家與輸家之間的這種差別？一言以蔽之：數據。這些零售業者結合地利之便與顧客數據的力量，在電商強勢競爭下，依然擴大營收與獲利。這些業者明白，讓顧客實際光顧門市對于準備購買有何價值，而且添上所有關于這個顧客的有用信息。聰明的零售業者利用顧客在場的固有優勢完成交易，巧妙應用的正是讓網絡購買無法收集到的現場顧客數據。將這兩種因素加在一起，零售業者或許得以復興。不能擁抱顧客情境的力量，企業將在面對數據啟動的競爭之際節節敗退。
購物中心須積極進行用戶信息收集和處理，透過用戶的數據收集來對用戶需求做進一步分析，從而識別并運用消費者信息，進一步拓展消費者需求，指導商品發展策略。特別是在信息量龐大的購物中心，大數據更顯重要。
大數據在購物上扮演了非常重要的角色，不但能讓人了解消費者在購買時的習慣與喜好，從大數據的分析中，更可預測流行趨勢，甚至連家庭主婦的民生用品也適用大 數據的概念。當你能掌握大數據，所有的零售商就能讓消費者享受到特別待遇的感受，也能幫助零售商了解市場上消費者需求。
當銷售員借由消費者本身的個性與穿著，針對消費者的疑問給予意見，就如同自己被當成VIP服務。無論消費者去到哪一家店，或在哪一個電子購物網站上，都可以因為這樣的良好服務質量而多購買一些商品。
大數據應用專家-辰智武漢總經理胡意順先生
顧客流量可運營是大數據在實體商業的核心價值
“大數據”可以對顧客群體細分，然后一對一客制化的服務，鎖定特定的顧客群體來進行營銷和服務是商家一直以來的追求。大數據的分析技術使得對消費者的實時和極端的細分成為可能，效率極高。
個性化精準推薦在運營商內部，根據用戶喜好推薦各類業務或應用是常見的，利用數據挖掘技術幫助客戶進行精準營銷，通過用戶行為數據進行分析后，可以給需要的人發送需要的信息，用戶在手機上下載優惠券，再去餐廳用手機錢包優惠支付，運營商和麥當勞搜集相關消費信息，例如經常買什么漢堡，去哪個店消費，消費頻次多少，然后精準推送優惠券給用戶等。
辰智可以協助實現門店的內外部數據打通、分析，幫助零售品牌挖掘聯合生意機會實現業績增長，效率提高，流程優化和成本降低
*部分文字摘錄自數位時代
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