• 2017年營銷日歷寶典,“雞”動時刻就靠它了!


    什么是節日營銷?


    顧名思義,節日營銷就是指在節日期間,利用消費者的節日消費心理,綜合運用網絡廣告、創意公演等營銷手段,進行的產品、品牌的推介活動,旨在提高產品的銷售力,提升品牌形象。


     節日的分類?


    【一是公眾法定節假日

    如:元旦、春節、清明節、勞動節、端午節、中秋節、國慶節等。


    【二是部分公眾節假日】

    如:三八婦女節、五四青年節、六一兒童節等。


    【三是相關重要紀念節日】

    如:情人節、七夕節、母親節、父親節、教師節等。


    當然推廣活動不同,節日的重要性也不同,比如、七夕節、情人節絕對是男女之間浪漫的專利。


    【四是民俗時令】

    如:重陽節、元宵節、臘八等。


    【五是國內商家自定假日】

    如:復活節、圣誕節、店慶日、促銷季、美食節等。


    比如我們熟知的單天破百億的淘寶“雙十一”。淘寶“雙十一”是一場走腎的節日營銷,為什么這么說呢?因為在雙十一這天,人們更多的不是用大腦去思考買或者不買,而是腎上腺素刺激著人們去跟風血拼一把,這也就促使為什么有那么多的“剁手一族”產生的原因。


    節日營銷的多種姿勢


     促銷類型一:推出節日套餐產品

     

    針對固定節日專門推出套餐、菜品是常見的做法。

     

    促銷類型二:產品促銷活動

     

    主要可以通過產品本身的價值屬性為促銷資本進行促銷活動,來吸引消費者的注意力,比如說降價,折扣,贈送,優惠券等比如每到節日,平臺會給出一系列的優惠活動讓商戶參與。

     

    促銷類型三:互動活動

     

    外賣店鋪可以在節日推出一些互動活動,讓節日變得既有愛又好玩,這類型有競賽活動,抽獎活動,文藝活動,問答活動等。 

    案例:微信群“擲骰子”


    舉個例子


    必勝客今年情人節將推出4款二人套餐,每套價格在168元至206元不等。這些套餐精選了必勝客明星產品和熱門新品。在情人節當天的12點、15點、18點、20點,餐廳將會舉辦浪漫互動活動,鼓勵戀人向愛人表達心意,也會為他們贈送小禮品。


    此外,必勝客宅急送推出情人節優惠套餐,主打熱賣的超級至尊和海鮮至尊二合一比薩(普通裝)。購買情人節套餐還可獲贈濃情巧克力蛋糕1份,網絡訂餐產品滿39元可免外送費。



    有沒有節日營銷模板呢?


    在過節日的時候,給自己、家人、朋友選購一份禮物,是最好的表達感激和感謝的好方法。對于外賣商家來說,節日也是一個促銷的好商機。那么如何做好節日營銷?有沒有固定的套路和模板呢?


    品類有區別,要選好時間段

    根據節假日的不同,要有針對性做好營銷工作,正確分析消費者的節日訴求。首先最重要的外賣不同于傳統餐飲店,從假日特點看,春節、”五一”、“十一”這三個長假也有不同特點。春節是傳統的喜慶節日,“五一”、“十一”則是休閑假日,當然不同的地段,可能外賣消費者上班情況不一致,這個要考慮到。


    圖:豬手黨的宣傳


    突出促銷主題


    外賣店鋪在進行節假日促銷活動中,制定的促銷活動要給消費者耳目一新的感覺,給消費營造一個輕松、愉悅的消費氛圍。


    圖:這種好玩的,你也可以定制


    善用價格戰


    這里的價格戰可不是指的一味的低價,而是在折扣上用一點小技巧,也可以很好地在價格上打勝仗。比如說外賣套餐的設置上,加上軟飲來提高客單價。


    掌握促銷的手段


    節假日期間,促銷的方法很多,如開展買家秀、買贈、折扣、積分、抽獎等方式。選用何種促銷方式,根據自己從事項目的具體情況而定。有的方案不僅可以吸粉,還可以提升銷售額,比如入群搶紅包,加好友玩骰子。


    促銷方案要點方法


    運用“梯子價格”原理,在促銷商品上寫上“數量有限,售完為止”字樣來吸引消費者,在一定期限后就把商品撤下來,讓消費者對此產生信任感,產生“我今天不買,明天就會被他人買走,還是先下手為強”的心理,從而促進商品的銷量。



    一整年有非常多的節日,根據不同的節日選擇不同主題的活動,推薦給顧客不同的產品,是非常有效提升利潤的好時機!


    以下是餐飲外賣可以參考的2-12月份的營銷日歷表














    資料:關注公眾號:“外賣老板內參”,回復“日歷”,自動彈出《2017年營銷日歷完整版》PPT、《餐飲節日營銷模板100個案例》


      編輯 | 內參君     

    制作   | 外賣老板內參

    安神的微信:752193267

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