風情萬種，讓人把持不住的創業模式！

對于創業，餐飲行業更是永不過時的頻道。如何選一個好項目呢?一般來講，主要考查市場潛力、利潤空間、收入保障等特征，而餐飲加盟創業正是這些市場特征的結合體，是最有效、最直接、最快捷的方式，下面，編者將從八個方面為創業者詮釋餐飲加盟創業的未來“錢景”。

一、“色香味”俱全

產品賣出去，把錢收回來!這就是賺錢的生意!餐飲加盟創業，因為其品牌連鎖企業本身就擁有“色香味”俱全的食品加工藝術，已經形成了一定的市場口碑，把產品賣出去，這一點對于加盟創業而言，就是保持與總店一體的口味。

二、廣大的市場空間

餐飲是每個人每天都在追求的最基本的生活需求，隨著現代人物質生活水平的提高，人們對口味的追求越來越高。餐飲的市場空間有多大，根據2014《中國餐飲產品發展報告》中“餐飲行業收入連續20年以20%左右的速度增長，是國內發展速度最快的產業”，以及大眾點評網《2014年全國城市生活消費報告》中“2014年全國餐飲類人均消費價格64元/次，每周外出2—3次成為消費頻次的主流”，我們可以很明顯的感受到餐飲市場的巨大魅力。

三、利潤空間大

餐飲行業是利潤很高的一個行業，一般餐飲的毛利率高達50%以上，而特色品牌連鎖加盟企業的毛利潤可能更高。餐飲連鎖加盟品牌基本上面對的都是大眾化的消費群體，餐飲價格不高，但客流量可觀，在菜品、口味、食品安全等方面容易控制，因此利潤空間比較大。

四、趨勢特征明顯

把握趨勢，追趕潮流也要踩好步點，趕早了，錢不好賺，開發市場成本太高;趕晚了，錢已經被別人賺走了!而且會越做越衰，越做越賠!餐飲加盟創業，最先解決的就是這個問題，品牌餐飲連鎖加盟企業能夠推向市場進行加盟，其特色菜系和口味一定是時下大眾最受歡迎和最具市場前景的，只有好吃的東西，才會有連鎖加盟。

五、收入持續保障

優質的餐飲連鎖加盟品牌，其店鋪門口總是排著長長的隊伍，其餐飲口味往往回味無窮，讓人流連忘返，很容易形成一批忠誠的老客戶。同時，因為其品牌餐飲風味的高難度模仿性，加盟企業往往擁有持續的市場空間，再加上加盟總店為了保證加盟商的利益，一定地段內是不會有第二家加盟商的，因此，餐飲加盟創業賺錢，更是一年比一年輕松，一年比一年多賺!

六、業務模式好

賺錢要靠系統，賺錢要有套路!優良的餐飲連鎖特許商往往組織合理、職能清晰、經營管理組織科學高效，各連鎖店能高效運轉。具體表現為：有健全的財務管理系統，完善的人力資源管理體系，新產品研發與創新能力，完善的物流配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標準化且可復制的產品生產管理支持體系等。這些模式都是連鎖加盟特有的屬性，省卻了餐飲加盟創業者開店時很多的心思，保證了加盟創業的高成功率。

七、品牌效應突出

餐飲加盟創業懂得借力借勢。一方面，優質的餐飲連鎖加盟品牌，復制的是核而不是殼，連鎖加盟平臺的整個運營管理系統，可以簡單梳理為三部分——運營管理體系、培訓體系、督導體系。運營管理體系是需要復制的內容，培訓體系是進行復制的方法，督導體系是進行監督控制的保障。另一方面，標準化從企業文檔開始，人才是第一生存力。連鎖加盟品牌的人才最關鍵的素質是對標準化的認知、捍衛和執行！這樣的餐飲加盟企業品牌效應是巨大的，所以餐飲加盟創業的效果也是明顯的。

八、培訓支持到位

餐飲連鎖加盟創業是眾多創業模式里面最多培訓、最多支持的。其特許商的培訓有店鋪管理模式、菜肴制作方法、客戶服務技巧、品牌文化等；支持有地區市場商圈選擇、人員配備與招募、地區市場產品定位與地域性產品開發、業前培訓、開業準備等。這些培訓支持是保證餐飲連鎖加盟成功的必要條件。

2015廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會，是一場品牌連鎖餐飲企業與加盟投資創業者齊聚的盛會，數百家品牌餐飲連鎖企業同臺競技，交流溝通最新的餐飲信息，展示最“色香味”俱全的內力和最具創業前景的實力；數萬投資創業者親臨現場，一次性了解和熟悉數百家餐飲連鎖企業加盟政策和餐飲風味，感知市場大眾口味的變化，量身定制感興趣的餐飲品牌和方案。

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