點擊關注【餐有料】，隨時掌握餐飲界大事兒
2019年11月05日 | 農歷十月初九| 星期二 1、山東濟南召開第六屆國家鉆級酒家年會。 2、廣州旺旺食品涉偷排廢水造成大量魚類死亡。 3、北京市西式烹調師項目決賽圓滿舉辦。 4、北京家樂福、物美、永輝等多家商鋪，被檢測出售不合格食品。 5、長沙102家餐飲機構被整改處罰。 6、口碑餓了么單季營收68億：生鮮開放平臺拓至400城。 7、美團APP上線小程序，包括墨跡天氣和小游戲。
8、王老吉開始賣牙膏了。
山東濟南召開第六屆國家鉆級酒家年會
2019年10月31日至11月2日，全國酒家酒店等級評定委員會在山東濟南鉑爾國際酒店召開第六屆國家鉆級酒家年會，會議兩年一次，參會代表來自全國各地，可謂是中國餐飲行業的一次盛會，頗具影響力。
圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們刪除
此次會議受邀中國烹飪協會副會長、北京市餐飲行業協會會長、北京評委會主任兼辦公室主任湯慶順出席、并帶領北京市近80人參加年會、湯主任主持論壇。（來源：北京市餐飲行業協會）
02
廣州旺旺食品涉偷排廢水造成大量魚類死亡
03
北京市西式烹調師項目決賽圓滿舉辦
“北京市第九屆商業服務業技能大賽西式烹調師項目”決賽于2019年11月3日，在豐臺區職業教育中心學校順利舉辦，大賽邀請西式烹調頂級大師評審，對從復賽進入決賽的29位選手烹制的菜肴進行了一一點評。（來源：北京市餐飲行業協會）
圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們刪除
04
北京家樂福、物美、永輝等多家商鋪，被檢測出售不合格食品
近日，北京市市場監督管理局發布了《關于2019年食品安全監督抽檢信息的公告（2019年第45期）》，相關單位組織抽檢了食用油、油脂及其制品，餐飲食品，糧食加工品，飲料，食用農產品，肉制品，糕點等26類食品855批次樣品。其中合格樣品844批次，不合格樣品11批次。家樂福、物美、永輝等多家商鋪均被檢測出售不合格食品。（來源：北京交通廣播）
圖片來源于網絡，如有侵權請聯系我們刪除
05
長沙102家餐飲機構被整改處罰
從市城管執法支隊獲悉，目前長沙正在全面開展餐廚垃圾混裝亂象“百日攻堅”，嚴查餐飲產生單位未落實垃圾分類要求、將餐廚垃圾與生活垃圾混裝的違規行為。截至11月3日，全市共開展整治行動29次，整改和處罰各類餐飲機構102家。（來源：長沙晚報）
06
口碑餓了么單季營收68億：生鮮開放平臺拓至400城
阿里巴巴集團昨日公布2019年第三季度財報，財報顯示，阿里本地生活公司——口碑餓了么單季營收為68.35億元（約9.56億美元），較上年同期的50.21億元增長36%口碑餓了么稱，近日，步步高、紅旗、麥德龍、家樂福、大潤發紛紛加盟口碑餓了么商超開放平臺， 相比上年同期，平臺“頭部”和區域重點商超GMV同比增長超過210%。口碑餓了么今年3月建立的生鮮開放平臺，同樣快速從100城拓展至400城，繼續向發展潛力巨大的欠發達地區滲透。（來源：雷帝觸網）
07
美團APP上線小程序，包括墨跡天氣和小游戲
近日，據Tech星球報道，美團APP小程序已經上線，這是繼微信、支付寶、百度、今日頭條等9大小程序平臺后，第10家加入“小程序之戰”的平臺。目前，美團小程序上線的案例是墨跡天氣以及一些小游戲。（來源：36Kr）
8
王老吉開始賣牙膏了
近日，王老吉廣藥大健康產品推出1828涼茶牙膏，名稱中的“1828”正是王老吉創立的年份。目前王老吉涼茶牙膏共推出了8個SKU，分為預防型、治療型和護理型三種品類，其中預防型涼茶牙膏是主推產品，主打功能為“預防上火”。除此以外，在牙膏的基礎之上，王老吉還會推出漱口水、牙刷、牙線贈品等，從而實現口腔健康管理的全品類覆蓋。（來源：界面新聞）
11.04晨報 |規模遠超外賣，6.7億潛在用戶……沒有香料，中國美食什么都不是……
11.01晨報 |北烹協公布未來五年工作計劃……中央廚房深度報告：規模化餐飲必然出路……
10.31晨報 |把剩菜和餐巾紙“混裝”，長沙12家飯店被罰款……餐飲年輕化，怎樣鎖住00后？
【餐有料?寄語】
人生是由很多不確定構成，也是它的精彩所在
-END-
餐有料
微信：liaozhu6868
你的餐飲資訊發聲陣地
助力企業品宣 提升餐企文化
你有料，我來報
關注每日餐飲資訊，做最有深度的餐飲人
歡迎投稿 每日更新
點個在看，鼓勵鼓勵我唄！
???
原創文章，作者：餐有料，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/75541.html
