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2019年10月21日 | 農歷九月廿三| 星期一 1、維修——灶臺里的“大”生意。
2、點亮“夜經濟”，老字號不能倚老賣老。
3、盒馬鮮生全國上線火鍋業務。
4、2019年北京市誠信企業創建活動。
5、市場監管總局：重拳打擊網紅食品“刷單、炒信”行為。
6、2019中國小吃產業餐飲大數據研究報告。
7、第六個“中國扶貧日”，胡大讓菜品里有了愛的溫度。
8、北京市餐飲行業食品安全國家標準宣講。
維修——灶臺里的“大”生意
設備用得順手，故障率低，工作效率大大提高。但事與愿違的是，大多數后廚設備都在高負荷運轉，且使用年限較長，因而故障頻發。那么問題來了，后廚設備壞了，該找誰修呢？#百家修#是一家典型的O2O維修公司，也是蛋殼公寓的戰略合作供應商，公司全職維修師傅有2000多人，覆蓋全國13個城市。今年年初，百家修將以前單兵作戰的維修人員聚合起來，進行服務和技能上的系統培訓，通過平臺，讓人員進行合理的配置。讓有維修需求的餐廳可以在第一時間找到師傅，上門解決餐廳的維修問題。（來源：餐飲青年聯盟）
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點亮“夜經濟”，老字號不能倚老賣老
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盒馬鮮生全國上線火鍋業務
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2019年北京市誠信企業創建活動
為深入貫徹《國務院辦公廳關于加快推進社會信用體系建設構建以信用為基礎的新型監管機制的指導意見》、《中共北京市委北京市人民政府關于印發<北京市進一步優化營商環境行動計劃(2018年—2020年)>的通知》和《北京市人民政府關于建立完善信用聯合獎懲制度加快推進誠信建設的實施意見》精神，不斷增強企業誠信意識，進一步優化營商環境。2019年將繼續開展北京市誠信企業創建活動。（來源：北京市餐飲行業協會）
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市場監管總局：重拳打擊網紅食品“刷單、炒信”行為
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2019中國小吃產業餐飲大數據研究報告
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第六個“中國扶貧日”，胡大讓菜品里有了愛的溫度
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北京市餐飲行業食品安全國家標準宣講
為全面貫徹國務院、省、市食品安全整頓精神，提升全市餐飲服務食品安全從業人員安全意識和企業的管理水平，保證餐飲服務食品安全。在北京市衛生健康委員會的支持下，北京市餐飲行業協會在10月17日至10月18日于豐臺區職業教育中心學校組織餐飲行業開展食品安全國家標準培訓。（來源：北京市餐飲行業協會）
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