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2019年09月20日 | 農歷八月廿二| 星期五 1、豐臺區開展餐飲單位燃氣安全檢查。
2、“包子就酒”鼎泰豐跨界。
3、百事公司宣布持續發力減塑。
4、雞肉出口中國價格創新高。
5、從節日營銷到節日“贏銷”。
6、國慶臨近，豬肉價格企穩。
7、中國民族餐飲博覽會在北京舉行。
8、濱州多家餐飲單位被通報。
豐臺區開展餐飲單位燃氣安全檢查
近日，北京市豐臺區南苑街道綜合行政執法隊對南庭新苑北區、南苑路、翠海明苑小區等轄區內餐飲單位進行燃氣安全檢查，進一步加強隱患排查和宣傳告知工作。（來源：北京日報）
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“包子就酒”鼎泰豐跨界
越來越多的餐飲品牌開始更多新的嘗試，升級與差異化成為搏位的主題。近日，鼎泰豐在北京三里屯太古里開了一家新概念店，與其他門店不同的是，店內設有調酒吧臺。據了解，這是鼎泰豐中華地區首家引入“侍酒師”駐店，包含雞尾酒、茶飲、咖啡等產品。業態嫁接在餐飲領域并不新鮮，但鼎泰豐小籠包與酒的嫁接在業內看來跨度較大，除了增加門店功能和提升坪效外，鼎泰豐嘗試年輕化轉型的意味十分明顯，此外最重要的是鼎泰豐想要通過這種方式“解膩”，解的不止是小籠包的膩，還有品牌老化的膩。（來源：今日頭條）
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百事公司宣布持續發力減塑
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雞肉出口中國價格創新高
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從節日營銷到節日“贏銷”
鎖定目標客群，確定活動主題 活動要從預熱到高潮到延續，提前準備拉長戰線 充分挖掘情感賣點贏得信任，用服務讓顧客感到餐廳的真誠 打造獨特的節日用餐環境
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國慶臨近 豬肉價格企穩
“從近期監測情況看，豬肉價格趨于穩定。”9月18日，國家發改委召開9月新聞發布會，新聞發言人孟瑋表示，8月份我國物價上漲結構性特征明顯，主要表現為食品價格上漲；從當前物價走勢來看，國慶期間，物價有望繼續保持平穩。（來源：北京商報）
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中國民族餐飲博覽會在北京舉行
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濱州多家餐飲單位被通報
9.19晨報|六尺巷新徽菜餐廳隆重開業……朝陽區深化開展創衛工作喜迎國慶……
9.18晨報|中儲糧：已建成世界最大糧食物聯網……中華老字號全聚德走進運河小學……
9.17晨報|北京近九成居民支持垃圾強制分類……2019年餐飲行業控煙管理培訓班開課
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