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2019年09月11日 | 農歷八月十三| 星期三 1、統計局：8月全國居民消費價格同比上漲2.8%鮮果漲幅回落。
2、麥當勞驚現大老鼠跳躍奔跑！
3、餐飲行業上半年招聘需求增長46.18%。
4、警惕！收款變付款，一餐飲店遭遇新型詐騙。
5、寧夏首次對馬來西亞出口鮮食蔬菜。
6、廣州市打造“智慧美食長廊”。
7、香港餐飲業收入普遍跌三成。
8、人造肉首進國內餐飲，金鼎軒搶風口重啟素食。
統計局：8月全國居民消費價格同比上漲2.8%鮮果漲幅回落
8月份，食品煙酒價格同比上漲7.3%，影響CPI（居民消費價格指數）上漲約2.14個百分點。其中畜肉類價格上漲30.9%，影響CPI上漲約1.31個百分點（豬肉價格上漲46.7%，影響CPI上漲約1.08個百分點）；鮮果價格上漲24.0%，影響CPI上漲約0.39個百分點；禽肉類價格上漲9.6%，影響CPI上漲約0.12個百分點；雞蛋價格上漲3.8%，影響CPI上漲約0.02個百分點；水產品價格上漲1.5%，影響CPI上漲約0.03個百分點；糧食價格上漲0.7%，影響CPI上漲約0.01個百分點；鮮菜價格下降0.8%，影響CPI下降約0.02個百分點。（來源：統計局網站）
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02
麥當勞驚現大老鼠跳躍奔跑
“麥當勞有只這么大的老鼠，他們（服務員）竟然說沒有時間看我，太恐怖了。”近日，網友吳先生向《中國食品安全網》抖音平臺投訴稱，在廣東省東莞市東升路星河傳說帕薩迪納商業中心A座的麥當勞（星河傳說餐廳），吃夜宵時，發現一只大老鼠，提醒服務員之后，服務員回復讓人心碎。（來源：中國食品安全網）
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03
餐飲行業上半年招聘需求增長46.18%
近日，58同城發布的《餐飲行業整體招聘及求職趨勢》指出，2019年1-6月，有招聘需求的餐飲企業同比增長46.18%，尤其在2月份需求增長明顯。在招聘崗位上，服務員需求量僅次于銷售崗位。同時，大量求職者在春節假期后選擇換工作來開啟新生活，餐飲行業求職者數量在2月份增長顯著。尤其在薪酬方面，2018年上半年餐飲企業支付薪酬均值為5504元/月，2019年上半年餐飲企業支付薪酬均值為6387元/月，企業給付同比增長16.04%。（來源：北京商報）
04
警惕！收款變付款，一餐飲店遭遇新型詐騙
就餐高峰期，是餐飲從業者忙得不可開交的時候，一些不法分子趁機鉆空子，以誘導店主或店員報出其支付寶付款碼數字的方式實施訂餐詐騙。近日，漳州就有部分餐廳不幸“中招”，餐飲人應引起警惕。（來源：海峽導報）
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05
寧夏首次對馬來西亞出口鮮食蔬菜
近日，寧夏一家農業科技公司價值約1.2萬美元的西蘭花經銀川海關查驗后予以放行。這是寧夏地區首次向馬來西亞出口鮮食蔬菜。為保證西蘭花順利出口，銀川海關積極作為，及時解決企業在通關過程中遇到的困難及問題，幫助企業快速申報、快速放行。（來源：央廣網）
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廣州市打造“智慧美食長廊”
近日，廣州市商務局與美團點評集團簽訂戰略合作框架協議，進一步加快互聯網、大數據、人工智能和廣州傳統餐飲業的深度融合，通過線上賦能促進餐飲消費升級，共同提升食在廣州、廣味千年的影響力，推動老城市煥發新活力。（來源：南方都市報）
07
香港餐飲業收入普遍跌三成
作為香港建制派最大黨，民主建港協進聯盟(下稱民建聯)近日舉辦“繼續前行圓桌會議”。香港餐務管理協會會長楊位醒在會前講話，稱香港突然發生的這些事情使得大家都不敢消費。他并透露，目前香港餐飲業收入普遍跌了三成。（來源：環球網）
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08
人造肉首進國內餐飲，金鼎軒搶風口重啟素食
人造肉”成為餐飲業熱詞，國內餐飲也在悄然布局，搶占這一風口。目前，人造肉品牌珍肉已與餐飲品牌金鼎軒達成合作意向，雙方將共同研發新菜單，人造肉叉燒包、人造肉擔擔面年內有望在金鼎軒店內推出。如果合作順利推進，金鼎軒將成為目前國內已知的首個做人造肉產品的中餐品牌。（來源：北京商報）
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