溫馨提示：本文約1000字，燒腦時間10分鐘，筷玩思維獨家特約作者風少發于深圳。
9月26日08:30-17:30，筷玩思維集結全國近20位餐飲產業鏈大咖聚首深圳，一場以“刷新·重新認知餐飲”為主題的連鎖餐企轉型升級的干貨盛宴正蓄勢待發。
活動當天，深圳市餐飲商會、木屋燒烤、喜茶、九毛九、聯合造食、云味館、四季椰林等合計500多人將到場，9月26日這場全國矚目的餐飲峰會注定將成為深圳餐飲圈集體記憶深刻的年度盛事。
??點擊下方“閱讀原文”進入深圳峰會報名通道，售價599元的VIP尊享票（前排座位+與大咖嘉賓共進晚餐等）僅剩最后20張……售價299元的前排座位票（前排座位+贈送嘉賓PPT等）僅剩最后50張，手慢無……
原創文章，作者：筷玩思維，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/76630.html
本文引用自：好奇心日報這個設計“發明”了正確的吃黃油這個叫作“ Butter！Better！”的包裝設計，源于韓國設計師 Yeongkeun Jeong ，黃油盒子的密封蓋同時也是一把木制的刀具，食用者可以用木刀直接取用黃油，省去…
餐創天下——讓天下沒有難開的餐館雞翅疊加口味=疊加銷量炸雞翅是全年齡覆蓋的爆款單品市面上主流的做法是裹生粉后直接炸但口味比較單一客人吃久了失去新鮮感這道金牌雞中翅的創新在于加入了花生醬與芝麻醬（雞翅劃…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：在過去說起吃生蠔，第一印象就是“燒烤生蠔” 可是，從2018年底直至近日盛行一種新的吃法，叫 「高壓鍋」生蠔。其特點，就是服務員給你上菜的時候，會連同高壓鍋，一…
今日推薦 +濰坊文廣家具有限公司(原濰坊統一木業酒店桌椅批發基地)坐落于享有盛譽的“沙發家具之鄉”清池，地處山東濰坊高新技術開發區，地理位置優越，交通便利，是一家專業開發、設計、生產酒店家具及配套產…
市場在變，消費者的習慣也在變，你把握市場趨勢沒有？2016年已經過去了大半，餐飲消費市場又呈現什么樣的趨勢？2016年9月2日，中國飯店協會、零點有數集團聯合在濟南第十七屆中國美食節上發布了《2016中國餐飲消…
民以食為天，餐飲一向是創業人的不二之選。然而餐飲創業難免磕磕碰碰，崎嶇艱險。紅餐網專欄作者劉克先生以下9條入行規則希望能點醒大家，考慮好再“入坑”。01有秘方等于零好多人說，我有秘方，就可以打遍天下了，…
來源丨東方手藝人作者丨Betty以物動人· 以手言心如果可以選擇你是想要一個會烤串的醫生給你做手術還是想要一個會做手術的烤串師傅給你上菜在這家店，他們可都能做到清華大學南門附近開了一家燒烤店叫柳葉刀…
5月9-10日，北京，中國大飯店，第7屆中國餐飲創新大會，匯聚全行業智慧精華的腦力激蕩，已進入倒計時！ 海底撈、謝謝鍋、南城香、紫光園、蓋世食品、千味央廚、中信資本、源碼資本……品牌方、供應商、服務商云集，與你一起齊聚北京，聚焦行業新階段，尋找最
涼皮不算小眾。主打陜西風味的館子里，最常見的就是涼皮和米皮，偶爾也有搟面皮；蘭州牛肉面館里，許多人都會點澆了麻醬的釀皮子。它們到底都有啥區別？哪個最好吃？作為一枚西北小吃的鐵粉，牛肉面、饸烙面、清…
這段時間，生意好的餐廳忙招人，生意不好的店則忙著轉讓，還有一部分人忙著找店鋪裝修開業。但是，年初年末轉讓門店多，但是陷阱也還真的不少。花了大筆轉讓費，開業卻被告知要整改小葉大學畢業后與朋友找了個店…
