餐創天下——讓天下沒有難開的餐館
雞翅疊加口味=疊加銷量
炸雞翅是全年齡覆蓋的爆款單品
市面上主流的做法是裹生粉后直接炸
但口味比較單一
客人吃久了失去新鮮感
這道金牌雞中翅的創新
在于加入了花生醬與芝麻醬
(雞翅劃開,最后加入醬抓揉更入味)
雞翅口感更好,外酥里嫩
復合香氣妥妥打開銷量
不要認為爆款單品本身毫無問題
在任何產品身上都要看到改良點
才能先人一步占領市場
看
視
頻
詳
細
制
作
↓↓↓
金牌炸雞翅
1.關鍵調料:(詳情看視頻)
2.關鍵步驟:(詳情看視頻)
(詳情看視頻)
這種現撈熟食店開店成本低,6—9㎡就能做一個小檔口,甚至無需鋪面僅需小吃車也能創業!無論外賣還是外帶單量和利潤都超高,客流量集中的菜場、超市、商場,都適合!而且這種現撈用一鍋鹵水可以鹵:鴨貨、雞貨、豬肉、牛肉和各類素菜!簡直是新手開店的必備神器!
每天進步一點點,
請點”閱讀原文”當下開始學習!
END
原創文章,作者:餐創天下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/201187.html