

說到燒烤店,餐飲人想到的是暴利,
顧客想到的是各種口味的燒烤。
可是很多燒烤店做的燒烤,
不僅口味單一,而且味道也不好,
導致店里不僅人流量少,利潤也很薄!
因此很多燒烤人開始到處出差學習,
可是出去學也學不到其中的精髓!
為了幫助餐飲人解決這個難題,
特邀請錦州燒烤資深導師,
給大家帶來3款:錦州燒烤萬能配料:
萬能撒料,萬能刷醬,萬能蘸料!
老師以羊肉串、牛板筋、牛心管為例,
將撒料、刷醬和蘸料分別進行演示,
看完課程,小白也能開出爆款燒烤店!
而且這3大配料不僅能烤羊肉、烤內臟,
還能用來烤脆骨、烤板筋、烤海鮮,
可謂3大配料可做百款燒烤!

課程核心亮點
錦州燒烤精髓——萬能撒料!
老師首次以羊肉串、羊肉筋為例,將錦州燒烤的精髓——8合1萬能撒料100%分享,這種撒料不僅可以用來烤羊肉串,還能烤牛肉串,雞肉和海鮮等多種品類!
錦州萬能刷醬首次分享!
老師以牛板筋、牛心管為例,將錦州萬能撒料0保留揭曉,這種刷醬可以用來給脆骨、內臟、板筋等多種品類做刷醬,可謂一醬百刷!
3大配料可做多種燒烤!
老師將錦州燒烤3大萬能配料:萬能撒料、萬能刷醬、萬能蘸料,進行全面揭曉,用戶學完這3種配料,就能掌握錦州燒烤精髓,餐飲小白也能做出多款美味燒烤!
火賣20年,學完就能賺錢!
這3大萬能配料,在錦州當地運用20年,經過了多輪市場驗證,用戶學完后可直接落地賺錢,餐飲小白也能開出爆品燒烤店!
看“3大萬能燒烤料 ”視頻


課程核心步驟
第一步:錦州燒烤萬能小料
1、萬能燒烤小料的配比;
2、萬能小料升級版的配方;
3、萬能辣椒面的配方和比例;
4、羊肉串烤制時小料使用方法技巧。
第二步:錦州燒烤萬能刷醬
1、燒烤萬能刷醬的配比;
2、燒烤中萬能刷醬使用技巧;
3、面筋、心管如何烤制。
第三步:烤肉蘸料
1、烤肉蘸料的配方比例;
2、蘸料配置過程中有什么注意事項;
3、蘸料配方在選購中有什么技巧。

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