文丨職業餐飲網 李珍
外賣打包的痛,做過的人都知道:密封性不好易撒湯、外賣送到顧客手中已經涼了、餐盒太LOW給客戶印象不好影響復購……
然而有一個外賣品牌,一年半時間,從0開始,一路開出40多家店,日均流水60多萬。引得同行到店里只買餐盒不買餐,甚至有同行坐10個小時火車只為點一份外賣帶著餐盒回去。
到底是什么樣的餐盒具有這樣的魔力?餐飲咖近日請到了“二十五塊半”創始人朱天成,來分享他在外賣餐盒設計改造上,有哪些絕招。
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獨特腰封設計 增強實用性
從外觀上看,捆著橙色腰封的“二十五塊半”餐盒,比一般餐盒稍顯質感,但實際上都是經過精心設計的,蓋子和盒子的結合處尤其緊密,做到防漏灑。
腰封也不只是裝飾,而是內藏紙巾和餐具,獨特的設計不僅美觀,更重要的是防止工作人員在備餐時忘記裝筷子的情形,實用性大大增強。
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日系設計風格 美觀大方
“二十五塊半”的橙色設計在外賣中十分搶眼,個性化突出,這是朱天成學習日本的包裝風格。
事實證明,這樣精致、美觀的餐盒的確受年輕人的喜歡,不少客戶用餐后都會專門拍照發朋友圈。據說二十五塊半自己家的攝影師出一張成型的圖片,從拍攝到修圖就要一天的時間。
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保溫袋設計 兼顧防震
保溫是所有外賣餐廳面臨的共同問題,“二十五塊半”有一套自己獨特的保溫裝置。
這個保溫套,靈感來源于京東買書的防震包裝袋,朱天成意外發現這種包裝的保溫性也很好,便進行二次設計,通過3D打印打樣,放在冰箱測試,達標之后再進行量產。
不但實現了餐品在冬季保溫更久的目的,更兼顧防震功能,且成本不高,減輕經營壓力。
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產品擬人化 給用戶溫暖和關懷
在“二十五塊半”餐盒上,你經常會看到這樣的文案:
從這些文案能看出,陪伴,是“二十五塊半”想傳遞的價值觀,通過簡單的文案設計,使產品擬人化,讓用餐的人能感受到溫暖和關懷,大大提升品牌在用戶心中的好感度。
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