巧用筷子做營銷，顧客一周來了4次直說好！

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很多餐飲人在策劃營銷活動的時候，總是覺得想不到好創意。

而有的餐廳，巧用常見的筷子，玩出大花樣，帶給顧客十足的趣味感，一周之內讓一個顧客帶來3波新客……

可見，一雙筷子給一個餐廳帶來了多大的復購效果，接下來我們一起來看這些餐廳是怎么做到的。

有一家餐廳推出一項促銷活動，這是一個消費滿300元的顧客就可以參加的轉盤游戲。游戲分別設置1~7個級別的獎品，1到6級送的是人氣菜譜，而最高的頭等獎是——顧客“實名專用筷一副”。

這雙筷子是由服務員手工精心制作的，抽中的顧客把筷子交給餐廳保管，餐廳還專門劃分一個區域拿來擺筷子，筷子全部一字排開，看起來很震撼。通過這個專用筷，給客人一種賓至如歸的優越感。

所以，很多來這里消費的顧客都是沖著贏取這雙筷子來的，而有些顧客為了顯示自己在這個餐廳有自己的專屬筷子，一周之內帶來了3波客人！

很多人都有愛慕虛榮的心理，想突出自己的與眾不同，那我們就滿足他！

這家餐廳本來并沒有什么特殊，但是，讓顧客一想到那里有一雙刻有自己名字的筷子，是不是感覺就不一樣了。尤其帶朋友去吃飯，來到餐廳對服務員說：“服務員，把我的筷子拿來！”，給人的感覺就是自己是這家店的常客，很有面子。

很多消費者都喜歡給別人營造一種自己是大牌的感覺，那我們就用實名筷帶給顧客的尊貴感影響到他帶來的人，滿足顧客的虛榮心。

算卦筷子，顧客等餐不寂寞

筷子不僅能給顧客營造優越感，它還可以被顧客在等餐的時間里做游戲。

日本有家餐廳為了避免顧客在等餐期間太無聊，于是推出了一種可以算卦的筷子，以此來給顧客小驚喜！

在顧客點完餐后，服務員端著一個插滿筷子的筷筒過來，顧客從中抽取一雙筷子，然后看上面的卦文。

這些卦分為“大吉”、“中吉”、“小吉”、“吉”、“末吉”五種。當然，為了避免讓客人不開心，不會設不好的卦象，每個卦后面都有卦象的解釋，比如小吉：“未來三天，會有人請你吃東西哦”類似這種。

而抽到大吉的顧客，不僅簽文看起來特別幸運，餐廳還會送顧客一張優惠券當作獎勵。就是這個新鮮的創意，為餐廳招攬了很多顧客。

其實，餐廳做營銷，并不是只有打折這種老套的方式，其實，一雙筷子也能玩出花樣，不僅有趣，也贏得顧客的好感，增加消費體驗，吸引他們成為回頭客。

抽簽筷子，顧客點菜不會錯

還有一家餐館，也是用抽簽的形式，不過不是用來占卜運氣，而是用來點菜。

這種點菜的方法會讓顧客有一種皇帝翻牌的感覺。

客人就像古代的皇帝一樣，餐館把一盤盤做好的樣菜擺成一長排，客人親自上前挑，看中哪道菜就拿起這道菜后面竹筒里寫菜名的筷子，點完菜以后把選出來的筷子交給服務員即可。

這種點菜方法的好處是，一方面，讓客人親自看著菜挑選，減少客人點錯菜的風險；另一方面，這種點菜方式又特別好玩，對顧客而言，消費過程中的體驗感很重要，無論是送實名筷子增加優越感，還是玩抽簽獲得趣味性，對顧客來說都是很好的體驗。

特制筷子，顧客把儀式感帶回家

說到筷子的營銷，不得不讓人想到雕爺牛腩，這個紅極一時的餐廳也送過筷子，不過不是用轉盤抽獎的形式。

只要來吃飯的顧客都可以把刻有雕爺牛腩logo的筷子帶回家，筷子洗干凈，套上特制的筷套，特別有儀式感。

有人說，自己去雕爺牛腩吃飯，已經收集幾十雙筷子了。其實你說一雙筷子的成本能有幾塊錢呢？但是就是這些成本不高的小物件，反而成了餐廳口口相傳的亮點，也是對消費者特殊的吸引力。

小結

你看，想要拴住顧客的心，有時只需要一雙筷子就夠了。

以上這些關于筷子的營銷手段都是在《365個餐廳營銷新創意》這個線上課程里學的！

這個課程里總共有365個適合餐廳做營銷的點子，這些點子新奇、有創意、又能落地，你可以直接拿去用！老師講課案例豐富、舉一反三，讓你觸類旁通！音頻+文稿+圖片的形式，讓你更容易理解！

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