一個生意好的餐廳,除了有好吃的菜品之外,優質的服務也必不可少。
經實踐證明,優質的餐廳服務更容易給顧客留下深刻印象,成為顧客下次光顧的理由。
那,什么樣的服務是優質的服務?餐廳提高服務質量有什么技巧呢?應該怎么做才能套住顧客的心,讓他下次還來吃飯?
《門店小課堂》直播答疑
第21期:餐廳服務有技巧,5招套住顧客心!
針對這個問題!餐飲咖·學堂《門店小課堂》直播答疑第21期,番茄課堂門店6+1管理體系創始人謝雷老師將在線上為大家直播答疑,告訴你餐廳5個服務技巧,幫你留住顧客的心!
本期主題:餐廳服務有技巧,5招套住顧客心 直播講師:謝雷 番茄課堂門店6+1管理體系創始人、美國ACI注冊國際高級職業培訓師、教育部認證高級企業培訓師 直播時間:12月12日(周三)晚上 9:30
你可以在文章底部留言,分享你在餐廳管理中的一些問題和故事哦!趙玉飛老師會看見你的留言,并且在直播間里為你支招!
餐飲咖·學堂《門店小課堂》精彩回顧
每周三晚上9:30,餐飲咖·學堂 《門店小課堂》直播欄目都會針對餐廳運營管理中的問題,邀請名師進行直播互動答疑。
往期精彩內容回顧: 《門店小課堂》第1期:《把餐廳頭回客變成回頭客,只要這7招!》 《門店小課堂》第2期:《餐飲店長,你的員工為什么不喜歡你?》 《門店小課堂》第3期:《餐廳開例會把握這3點,讓你的員工整天跟打雞血一樣》 《門店小課堂》第4期:《餐廳員工流失率高的10大原因,你知道幾個?》 《門店小課堂》第5期:《這家外賣店人均10元,大家都愛點,最終被吃垮了!》 《門店小課堂》第6期:《餐廳員工上班玩手機怎么辦?手機該不該收?》 《門店小課堂》第7期:《餐廳假日營銷4步走,備戰中秋、國慶!》 《門店小課堂》第8期:《店長和廚師長的薪酬績效表在這,拿去直接用吧!》 《門店小課堂》第9期:《6張績效表,輕松調動員工積極性!》 《門店小課堂》第10期:《員工主動辭職,糊涂公司賠2萬余元!餐企如何規避用工風險?》 《門店小課堂》第11期:《店長月初不做這4件事,難怪餐廳營業額一直上不去!》 《門店小課堂》第12期:《抓住這5大關鍵時刻做服務,餐廳生意紅火是早晚的事!》 《門店小課堂》第13期:《上菜上錯順序,顧客免費吃飯還給差評》 ……
錯過了往期直播的餐飲人也不要慌!餐飲咖已經上線了直播回放功能了!在門店小課堂直播間的直播回放(往期回顧)里就能查看哦!
免費觀看直播流程 第一步:掃下方二維碼下載餐飲咖APP 第二步:打開餐飲咖,進入學堂 第三步:選擇“門店小課堂第21期·謝雷”報名 第四步:進入直播欄目參與互動 餐飲咖·學堂《門店小課堂》,每周三晚9:30,我們不見不散!
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主編丨陳青 編輯丨馬聰
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