文丨餐飲法務官
當西貝的創始人賈國龍說“貸款發工資也只能撐三個月”；當老鄉雞開始對員工進行心理疏導；餐飲企業閉店帶來的用工問題，就不得不讓人重視。
筆者根據與餐飲企業的交流結合國家的法律法規總結了三大板塊、22個問題的指南。關于餐飲企業用工問題，希望下面的內容能幫到咱們餐飲人。
餐飲業損失慘重，
要如何降低疫情帶來的損失？
這個春節黃金期，碎了餐飲人的“賺錢夢”。停工、停業，餐飲與零售損失共計5000個億。上市大佬海底撈日虧8000萬，累計損失約50億元。中小餐飲店更是苦不堪言，撐不下去的不計其數。如何降低疫情對餐飲業帶來的損失呢？政府出臺了以下幾個相關政策！
疫情期，員工的工資怎么算？
受疫情影響，人工成本這座“大山”使得本就不堪其重的餐飲業雪上加霜。西貝創始人賈國龍在接受媒體專訪時，坦陳企業遇到了極大的困難，稱全國2萬多員工待業，即便貸款發工資，也撐不過3個月。對中小企業而言，別說養活員工了，自己能存活下來都是難事兒。
那么，疫情期間，員工的工資怎么算？下面這些政策或許對我們餐飲人會有所幫助！
對于涉及疫情的勞動合同問題，餐企如何處理？
隨著廣東打響了餐企開業的“第一炮”，全國各地的餐飲企業正在陸續準備恢復營業。那么復業期間員工不能到崗工作，餐企要怎么處理呢？
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編輯丨馬聰
（部分圖片來源于網絡）
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餐廳復工后，做好這21件小事，讓顧客安心進店！
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