• 100萬人次投票!2019年餐飲原創力TOP榜單火熱評選中,快來投票!

    文丨職業餐飲網 焦逸夢

    2019年,誰是你心目中真正的餐飲原創力之王?

    職業餐飲網發起國內餐飲行業首個原創力企業評選活動,將從模式創新、品類創新、服務創新、年度創意黑馬、堅守-年度地域飲食文化創新獎這5大維度,評選出2019年餐飲原創力TOP榜單!

    歷時100多天,近千家餐企線上踴躍報名,經歷組委會初選、網絡票選、專家評審、媒體評審四個階段,最終獲獎名單即將于12月12日泉城濟南魯能希爾頓《2019中國連鎖餐飲原創影響力峰會》上,重磅發布!

    目前,正是火熱投票階段……

    (1000+餐飲企業家分享創新秘籍,趕緊報名吧!

    初心—年度模式創新獎:模式,餐飲業新“風向標”

    當餐飲增長乏力、陷入困局時,模式的組合與創新總是會成為一股強心劑,讓餐飲人看到新的希望!

    于是,在初心—年度模式創新獎上,我們按照“在商業模式上進行創新,引領行業發展;企業經營1年以上,且直營店數量要在3家以上”的標準,通過活動組委會和企業自薦報名的方式,以下入圍的企業:

    它們是,酸菜小魚模式開創者渝是乎,一人食小火鍋開創者呷哺呷哺,鍋包肉小份制開創者親愛的鍋包YOU;聚焦比薩自助的比格披薩,大骨頭小份制的犟骨頭,把街邊紅薯西點化的一只小紅薯,全國冒菜第一品牌U鼎冒菜,市井火鍋開創者有拈頭成都市井火鍋,2個多月開店54家店的創新品牌潮榜夜宵……

    現在,掃以下二維碼,投出你心目中的餐飲模式創新之王!

    (初心—年度模式創新獎)

    蝶變—年度品類創新獎:品類,引領行業“新風口”

    大多數餐飲老板都喜歡研究風口,而風口和品類的創新是分不開的,所以每每一個新品類出來,總會最快地撩動餐飲老板們的心弦!

    于是,在品類創新獎上,我們依照“在品類創新上引領行業發展,在產品、組合上均是行業原創者;企業經營1年以上,且門店數量在20家以上”的標準,通過活動組委會和企業自薦報名的方式,以下入圍的企業:

    其中有,從麻辣燙紅海中沖出來的福客麻辣燙、首次將牛排和火鍋結合的叉圖牛排火鍋、年營收近1400萬的遇花溪苗家牛肉粉、首創了手撕汽焗黑雞的黑雞小館、開創了現撈熱鹵的盛香亭新式熱鹵、花膠雞湯火鍋鼻祖鮮入圍煮、傳統冰煮羊做出新意的木辛水水冰煮羊、首創三文魚石鍋拌飯的醬樣三文魚石鍋拌飯 、首創蝦火鍋的蝦吃蝦涮、專注做牛蛙的蛙喔……

    現在,掃以下二維碼,投出你心目中的餐飲品類創新之王!

    ( 蝶變—年度品類創新獎)

    堅守—年度地域飲食文化創新獎:文化傳承,餐飲突圍新出路

    近幾年,隨著餐飲行業的發展,越來越多的餐飲老板學會用文化為餐企增值,而其中最厲害的莫過于做成地域飲食文化標桿了。

    于是,在堅守——年度地域飲食文化創新獎上,我們本著“深耕區域餐飲5年以上,是當地地標型餐飲;深入挖掘城市文化,真正地做到將文化與餐廳相結合”的標準,通過活動組委會和企業自薦報名的方式,以下入圍的企業有:

    它們有北京美食名片胡大飯館,到北京吃北京菜必去的局氣,長沙最高一天排隊超2萬桌的文和友老長沙蝦館,長沙專注做土家民族菜的吃飯皇帝大,濟南專注做肉夾饃的癡饃,濟南實力品牌舜和酒店集團、濟南快餐第一品牌超意興、貴州酸湯魚品牌籮籮貴州酸湯魚、長沙開創了”小吃集合店”新模式的黑白電視……

    現在,掃以下二維碼,投出你心目中的餐飲地域文化創新之王!

    ( 堅守—年度地域飲食文化創新獎 )

    變量—年度創意黑馬獎:引發“鯰魚效應”,促進市場競爭

    如果說實干是餐飲的基礎,那創意就是餐飲的靈魂,餐飲行業每一年都會出現強勁的創意黑馬,它們以自己的方式激蕩著這個行業。

    所以,在年度創意黑馬獎上,我們依照“品類創新、文化傳承、行業影響力”等多個維度進行篩選,通過活動組委會和企業自薦報名的方式,以下入圍的企業有:

    新式茶飲琉璃鯨、商場開14家包子直營店的鳳起龍游、把炸串帶火全國的夸父炸串、專注做串串火鍋的凹串串、專做特種兵主題燒烤的特種兵創意……

    現在,掃以下二維碼,投出你心目中的年度創意黑馬之王!

    (變量—年度創意黑馬獎)

    突破——餐飲優秀服務商創新獎:服務,餐飲做大的根基

    餐飲行業去年營收破4萬億,除了餐飲企業本身,和設計、資本、軟件、食品、設備等服務商的貢獻也必不可分。

    于是,在餐飲優秀服務商獎上,我們秉承著“需要在所服務業態(設計、原材料、設備、包材等領域)有突出貢獻推動行業發展,有行業首創’產品’的加分;原材料生產性企業年營收需在2000萬以上,設計企業需要服務企業連鎖企業的門店總和在2000+門店以上”的標準,以下餐飲優秀服務商榮幸入選:

    設計領域的領軍企業華空間設計,有28年靠一碗麻醬年銷4億元的京茂香源,外賣佐料領域領軍企業佐大師,資本領域實力企業番茄資本,有全球最大的調味料生產商特味濃,燈光領域領軍企業石客照明、餐飲黑科技領域領軍企業石代科技、食品領域領軍企業三味坊食品有限公司、餐飲SaaS領域領軍企業客如云團餐行業領軍企業禧云國際……

    現在,掃以下二維碼,投出你心目中的餐飲最優秀服務商!

    (突破——餐飲優秀服務商創新獎)

    這些大獎又會花落誰家呢?12月12日,在濟南,800+餐飲企業、數十家行業內知名媒體,通過線上百萬級的宣傳曝光,共同見證榜單公布!

    除了榜單發布,還有一場集結了1000+餐飲人的頭腦風暴!我們邀請了著名營銷專家小馬宋、喜家德合伙人張國棟、北京宴董事長楊秀龍等20+餐飲大咖一起探討“創新秘籍!共同探討下一個餐飲風口和創新趨勢在何處!

    我們再次邀請您來“2019中國連鎖餐飲原創影響力峰會”!12月12日,在山東濟南·魯能希爾頓一起思維裂變!趕緊報名吧!

    大 會 最 新 流 程

    席位有限,速速購票!

    論壇門票早鳥價

    貴賓票:398元/張(原價498元)【 不含晚宴】

    VIP票:698元/張(原價898元)【含頒獎晚宴】

    (識別二維碼,參與盛會)

    報名咨詢:

    王欣老師 18519585217(微信同號)

    年會冠名、展會合作、伴手禮合作(僅剩最后1席):

    王女士 18514533215(微信同號)

    特 別 鳴 謝

    在此,要感謝以下這些優秀的餐飲供應商和媒體對本次大會給予的支持!感謝各位的鼎力相助!(排名不分先后)

    天寒地凍,也阻擋不了咱們投票的熱情!快快投出您的寶貴之票,選出你心目中的餐企創新之王吧!

    -END-

    主編丨陳青

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