想開外賣店，不知道怎么開；開了外賣店，卻沒有單量，看看你是不是遇到了這些問題：
不了解外賣平臺的規則，兩個平臺用一套策略
不清楚七天禮包的游戲規則，沒有目標的亂做
第一個月沒有計劃，白白浪費了七天禮包的流量
沒有計劃的去做競價，花了錢還沒有回來多少訂單
評分體系不會做，一個差評就可能讓你回到解放前
遇到爆單手忙腳亂，馬上關店，但再開店就沒訂單了
七天禮包結束后流量下滑嚴重，直接就傻眼了
遇到客戶差評直接蒙圈，不會和客戶有效溝通
活動優惠力度大，做了一個月，發現沒有什么利潤
不知道如何做爆款，所有產品都是低價在走
沒有協調好線上線下，線上催單，線下滿意度也不高
…….
提升外賣單量，你需要這7個外賣運營技能！
針對各位老板在外賣方面面臨的外賣運營中最常見、最難解決、最易踩坑的問題，餐飲咖·學堂特推出《外賣店盈利實戰攻略》系列課，針對難題給出7個運營技能，幫助餐飲老板初建外賣體系、有效解決當下痛點！
讓你快速熟悉平臺套路并能夠在店鋪實操運用，最終實現外賣模塊的營業收入和利潤提升。
1.大數據選品，低風險開店
掌握商圈外賣火熱品類的選擇方法，低風險投資開店。
看平臺數據做商圈調研：“商圈品類、產品、消費水平”，確定開店前選的品類適合周邊人群的喜好。
2.提供3大外賣店鋪自檢工具
三大實用自檢工具“定產品、定用戶、定運營”，高效易學，效果看得見。
3.外賣新店開業必需的7項內部準備
無需憂愁開店不知道要準備什么，本課程詳細講解開店前7項落實安排：開店需要的證件、跟外賣平臺洽談套路、選擇合理的配送方式、攬客的菜單設計攻略、開業就爆單的店鋪活動、帶有傳播力的產品包裝、點擊率高的圖片設計方法，建立籌備工作完善流程，即學即用。
4.外賣新店快速爆單7步法
門店設置，提高轉化率。
菜品設置，提高成交單量、客單價及利潤、曝光量。
促銷設置，設置滿減活動、折扣、代金券、滿贈等促銷活動。
評價處理，優化評價界面，提高店鋪轉化率。
制定產品架構和定價策略，提高利潤。
搭建店鋪體系，制定運營計劃。
不定期跟蹤競爭對手情況，對運營數據進行監控和分析，優化整體運營效率。
安神 中國飯店協會特邀外賣教練
中國飯店協會外賣委員會副秘書長
參與輔導500多家外賣連鎖品牌的外賣爆單
助力大量外賣品牌進入商圈三甲
外賣餐飲小白：想開外賣店的新手老板，缺乏系統的外賣運營知識。
傳統餐飲人：已有堂食，想進軍外賣，成為外賣運營高手。
外賣負責人：外賣上線許久，單量卻久久不能突破。
學習流程 第一步：掃下方二維碼下載餐飲咖APP 第二步：進入餐飲咖·學堂 第三步：選擇《外賣店盈利實戰攻略》 （購買課程贈送2019年外賣盈利點專業報告（20頁圖表內容）） 掃碼下載餐飲咖，立即學習 掃碼加餐咖小秘書微信，備注“外賣”咨詢
原創文章，作者：職業餐飲網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/96635.html
