來源：華商報卿榮波、新京報 王萍
昨天（5月10號），西安一餐廳廚師往飯菜中丟煙頭、吐口水，引發社會廣泛關注。
今天（11號），西安市雁塔區市場監管局已責令涉事餐廳立即停業整頓，并將根據調查取證情況，擬作出10萬元罰款并吊銷其《食品經營許可證》的處罰。
5月10日下午2時許，市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯，因為有孩子，他們專門給孩子點了一個燴菜，菜上了后，他覺得味道比較重，就說再點一個給孩子們吃。
“ 服務員說，可讓廚師重新做，過了一會兒，重新上了一份燴菜，我們在里面發現了一個煙頭，”鄭先生說，他叫來服務員，對方解釋說，可能是不小心掉進去的，可以看監控。
鄭先生去查看了監控，通過監控發現，廚師在后廚沒戴口罩，還專門向炒菜鍋里吐口水，“監控里看的非常清楚，廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。”
下午5時許，華商報記者前往這家蘇福記菜館，通過監控看到，廚師的確有向炒菜鍋吐的動作，吐得時候彎腰向前。
當事廚師解釋，他最近咽炎犯了，聞到油煙味不舒服，就吐了口水，但是并沒有吐在鍋里而是吐在了地上。
10日晚上22時23分，城市立方文化體育綜合體在其官方微信公眾號發布“關于城市立方蘇福記餐廳食品衛生安全事件的聲明”稱“對該商戶進行了嚴肅處理，責令其停業整頓，并對當事廚師進行嚴肅處理。”
正文end
原創文章，作者：職業餐飲網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/96946.html
