• 餐飲業的奇葩營銷!沒有不敢做,只有想不到!

    一個改變品牌命運的學習平臺

    餐飲業一直是競爭最激烈的行業之一,如何在近年成本上升、利潤下降的大環境中生存發展,是每家餐飲店都必須面對的問題。而面對這些挑戰,一些餐飲店開始使用各種營銷怪招吸引客人眼球。


    餐飲業一直是競爭最激烈的行業之一,如何在近年成本上升、利潤下降的大環境中生存發展,是每家餐飲店都必須面對的問題。而面對這些挑戰,一些餐飲店開始使用各種營銷怪招吸引客人眼球。

    廣州泰靚餐廳:店員“調戲”顧客

      
    泰靚餐廳是一家主打時尚餐飲的泰國餐廳,隸屬于廣州泰國餐廳巨頭蕉葉集團。餐廳內東南亞歌手樂隊和店員不僅各種耍寶,還時不時“調戲”挑逗顧客。
      
    如果你長得太帥的話,小心了。因為可能會有美女店員沖過來,抓著你的手,向餐廳內其他客人大聲宣布“他是我男朋友”,隨后還硬要拽著你在眾目癸癸下親她一口。而對“看中”的客人揉揉捏捏動手動腳也是常事。除此之外,如果你是男的話,自彈自唱的東南亞男歌手還會在你就餐時俯在你耳邊深情來一首“mylove”,配上其搔首弄姿,舞步妖嬈,可謂“風情萬種”。
      
    不過店員表示,“調戲”顧客的營銷方式看似前衛,但反對的客人卻不多,反而,有些客人來這里吃飯就是因為覺得這家餐廳好玩。目前,泰靚也成為了廣州人氣最高的泰國餐廳之一。

    上海甜品店:出售“拍馬屁”服務
      
    這項“奇葩”服務來自于上海靜安區的一家甜品店。據了解,這家甜品店不僅出售主營的甜湯和酸奶,還提供“拍馬屁”服務,顧客只要出10元錢,就能得到店員的夸獎。不過雖然很多顧客咨詢,卻很少人購買這項服務。但是,不管能不能從這項服務賺錢,這樣奇特的營銷估計已經幫這家餐廳賺足了眼球和媒體曝光。


    北京餐館:菜價多少顧客看著給
      
    北京東直門的一家餐館推出了“菜由我做,價由您定”的活動,店家在活動期間推出10道菜,顧客可選一道菜隨便給價錢。店家表示,這只是一個活動而已,并非長久之計。活動主要是想通過降低價格門檻把顧客請到店里來,最好是顧客在給出價錢之后能夠對菜品的口味給出建議。


    深圳遇見海餐廳:故?事營銷

    海邊的孩子都有一個夢想,能像大人那樣出海。
    家里唯一的小船,陪伴父親每一次的遠航。
    父親一去十日,我一個人,在岸邊,在沙子上,
    用小手畫著小船的模樣,還有父親,雖然沒有五官,也沒有臉蛋。


    父親歸來的日子,大海總是平靜。
    我的畫反復修改,直到結束等待。
    喜歡朝父親跑去,父親從船上走來;
    一大一小的腳印,在海灘上相遇;
    一大一小的背影,在歸途中依偎;
    扛起船,扛起我,也扛起家;
    卸下滿倉的海味,回家就是滿屋的美味。

    我在長大,父親漸老。
    小時候的畫,主角變成了我。
    掌起父親的舵,揚起他的帆;
    走過他的路,遇見他的海。

    大連高端飯店:存50萬飯錢送奔馳
      
    這么土豪的營銷手段來自于大連某高端飯店推出的“充50萬元預存卡,贈送奔馳smart轎車”活動。工作人員表示,只要客人在餐廳預存卡里面存夠50萬,就可以把餐廳門口價值15萬的smart轎車開回家。可想而知,活動一推出便獲得巨大關注。不過,畢竟活動涉及的資金數額巨大,客人不敢貿然參與。這么土豪的營銷手段來自于大連某高端飯店推出的“充50萬元預存卡,贈送奔馳smart轎車”活動。工作人員表示,只要客人在餐廳預存卡里面存夠50萬,就可以把餐廳門口價值15萬的smart轎車開回家。可想而知,活動一推出便獲得巨大關注。不過,畢竟活動涉及的資金數額巨大,客人不敢貿然參與。

    美國“政治沖突”餐廳:只賣與美國有政治沖突國家的美食

    美國匹茲堡市有一家沖突餐廳,這家餐館只賣與美國政治上有沖突的國家的食品。餐廳菜品每六個月更換一次,每次都與聚焦國國著名的一家餐館合作,也會設計相對應的門面。目前為止,已經賣過阿富汗食物、委內瑞拉食物和朝鮮食物等各個與美國有政治沖突的國家的食物。

    美國“沖突餐廳”

    此外,餐廳還舉辦活動,通過安排討論、活動和演出來促使匹茲堡的公民對聚焦國家的文化建立興趣,同時也會借助特定的政治問題教育民眾。

    美國“裸 體就餐”餐廳:客人“坦陳相見”裸替就餐

    如此雷人的營銷手段來自于在美國紐約的一家餐館。這家餐廳位于曼哈頓富人區,客人們可以脫掉衣服享受美食,沒有足夠勇氣的顧客還可以穿著內衣。

    ▲我深信,我們的堅持,總會有人欣賞。
    餐謀長聊餐飲營銷學習平臺所推送的文章,部分采編于各大媒體閱讀量最高的文章及作者投稿,有些文章作者不詳所以沒有注明,
    如果涉及版權問題,請您與我們聯系,我們將在第一時間處理!來源:互聯網,餐謀長整理,轉載請注明出處。

    餐謀長聊餐飲ID:Canmouchang

    ▲人數定位:策劃人,營銷者,品牌官,其它可繞行
    總編微信:tel13714733322
    餐飲QQ群:170717558

    +END+

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐謀長聊餐飲,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/11076.html

    (0)
    上一篇 2015年10月19日 00:47
    下一篇 2015年10月19日 07:58

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放