經常去星巴克的消費者知道，他家的門店幾乎不賣別家的產品，但依云礦泉水是例外。
據了解，售價20多元的這種水幾乎無人問津，那么星巴克為什么一直在賣？
營銷學上對這種現象的解釋是，利用了“價格錨點”理論。星巴克利用了價格錨定效應，錨定了自己的價格，還有產品格調。
星巴克咖啡的價格，中杯基本不超過 30元，超大杯基本不超過40元。當用戶發現一瓶礦泉水都要22元后，對比之下就會覺得咖啡沒那么貴了。
簡單來說就是通過一個炮灰商品的高價（錨點其實就是炮灰），來讓消費者感知到實際想買的商品的性價比高。
這個理論最早出現在 1974 年，由特溫思凱和卡勒曼在他們的經典“幸運輪”實驗中提出。
在此實驗中，參與實驗者被分為兩組，要求回答聯合國中非洲國家占百分之多少。其中一組先從一個幸運轉盤獲取一個數字， 再回答問題；而另外一個組直接回答。
雖然幸運轉盤轉出的數值與非洲國家所占比例無關，但當參與實驗者轉到比較高的數值時，給出的回答數值也會比較大；轉到比較低的數值時，給出的回答數值也會比較小。
也就是說，幸運轉盤所給出的數值，對參與實驗者的回答產生了影響。
價格錨點對消費者的作用相當于“幸運數字”，會影響用戶對價格的感知。
因為對于大部分商品，消費者并不知道其合理價格，只能根據自己的感知來判斷價格。
中國飲品快報
編輯|三月 制圖|單純審核|木果果
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