• 漫水謠4款綠茶飲品搭配(附詳細操作方法)

    昨天介紹了兩款榴蓮飲品,今日繼續介紹漫水謠四款飲品配方。

    配方1

    巴黎玫瑰柚子茶
    韓式柚子茶30克
    玫瑰水果茶10克
    果糖20克
    綠茶水250克

    冰塊150克

    配方2

    臺灣鳳梨寒天綠茶
    特級菠蘿汁30克
    寒天晶球20克
    果糖20克
    綠茶水250克

    冰塊150克

    配方3

    檸檬蜂蜜分子綠茶
    冷凍檸檬汁25克
    特級蜂蜜25克
    綠茶水250克
    冰塊150克

    青檸2片

    配方4

    綠茶透心庫米思
    庫米思50克
    果糖30克
    綠茶水250克
    冰塊150克

    綠茶湯制作方法

    材料準備:翠金綠茶50克、純凈水2250ml、冰塊1250ml

    器具準備:電磁爐一臺、鍋一個、計時器一個、奶茶桶一個、燜茶桶一個

    流程:

    1.將鍋中純凈水煮至75攝氏度
    2.將茶葉放入燜茶桶中,煮好的熱水倒入燜茶桶中,計時7分鐘

    3.7分鐘到,將茶水過濾至準備好的冰桶中,攪拌均勻倒入奶茶桶中備用。

    注意事項:
    一定使用純凈水
    茶葉先放入燜茶桶中,再倒入熱水
    一定要注意時間
    燜茶的過程中不要攪動茶葉


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