作者|若云
編輯|政雨
2017年前后,以喜茶為代表的新茶飲品牌,被消費者談論,被媒體關注,被資本方青睞。各種職業身份的人看中這個行業,各式各樣的新鮮品牌出現。
奶茶行業看起來模式簡單、標準化程度高、容易復制,實則同質化程度高、競爭激烈。開家店容易,想賺到錢難,做成一個連鎖品牌更不易。
從產品研發、門店運營、團隊培訓、加盟管理等各個方面,都需要經驗的累積和探索。
如今,有一個站在巨人肩膀上學習的機會:
今年,咖門將舉辦創飲Talk全國巡回課,在全國華東、華南、西南、華北、華中5個區域,各選定一個城市,用1天時間邀請6~8位講師,開展200~300人規模的行業培訓。
講師陣容的遴選,都圍繞解決實際問題展開。他們是頭部品牌創始人,一線研發、運營負責人;是策略規劃者、跨界觀察者;是專業課程導師、店長;是能解決問題的人。
用硬核式主題課程分享的形式,圍繞產品研發、品牌運營兩大模塊,從研發技巧到爆款邏輯,從人員培訓到加盟管理,從話題交流到模式思考。你運營中關注到的每個細節,都將成為討論的內容。
截止到目前,創飲Talk·2019飲力學院全國巡回課第一站華東區域已經確定。
時間:4月26日
地點:上海新國際博覽中心
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