Flyjuice：小鮮肉與潮飲品店的組合

說起俞思遠，也許很多人并不陌生。申花青年隊成員、我型我秀四強、原B.i.Z.樂團主唱、Naughty Volunteer樂隊主唱。

果汁如何飛行？

2014年8月，俞思遠和潮牌創意人顏程合伙在上海潮流的文化中心長樂路，開了一家潮流健康飲品店，旨在以現下年輕人喜愛的潮流方式包裝演繹健康的新鮮果蔬汁，倡導健康潮流的生活方式，打造健康飲品品牌中的第一潮牌。

俞思遠和顏程帶給這家名為FlyJuice的健康飲品店是根深蒂固的潮流/創意基因，從品牌設計到產品設計，從門店選擇裝修到主流顧客，無不于潮文化息息相關。

短短一個月的時間內，這家20平米的門店盈利40余萬元，三個月時間內有上萬粉絲自發在微博、微信上拍下與FlyJuice果汁合影照片，微博曝光量高達550萬次，像明星藝人李晨、羅開元、丁曉峰、高以翔等，諸多潮流大咖專程到店品嘗消費，不僅給這家小小的門店帶來巨大的聲望和影響力，也讓不少公司看到FlyJuice的品牌潛力，紛紛表示愿意投資開店。這讓俞思遠和顏程這兩個年輕的85后合伙人在欣喜之余，看到了潮文化健康飲品的無限未來。

截至2015年1月為止，FlyJuice已經在全國各大城市開設5家加盟分店，其中蘇州常熟八佰伴店于2015年1月25日正式營業，并創下商場小時營業額新記錄。他們計劃到三月份增設到10家，5-6月份增設到20-30家。

FlyJuice上海長樂路首店開業時的盛況，各路明星達人紛紛到現場捧場，還有許多俞思遠的粉絲也來加油助威，造成長樂路交通一度癱瘓。

FlyJuice的墻面上貼滿了明星藝人、網絡紅人、潮流達人們和FlyJuice飲品的合影照。目前有上萬FlyJuice的粉絲發布了和果汁的合影照片。

FlyJuice 的生意經

在創業之初，俞思遠和顏程也參考了很多行業，最終決定做FlyJuice，是因為他們發現這個飲品行業太多的千篇一律，這讓他們察覺到這里面存在的巨大商機，于是他們一拍即合，把潮文化引入飲品產業，打造最潮流的健康飲食品牌。而市場也證明了他們的眼光獨到之處，現在20平米的門店，即便過了第一月的爆發期，僅靠外賣依舊有平均10萬元以上的月收入，毛利高達70-80%。

據合伙人顏程介紹，FlyJuice的取名可以音譯為“福來聚斯”，意為福氣到來聚集之地。

截至目前為止，FlyJuice已經通過和國內優秀的餐飲企業共同合作，開發出8個獨有的系列，20-28個不同口感的產品，其中囊括了鮮榨果汁、蔬菜汁、混合果汁、果昔、果冰、熱飲等花樣繁多的產品，很符合年輕人的獵奇心態。

記者曾在該店購買了一杯“流浪歌者”，是為花生和谷物混合的健康養生谷物熱飲，口味獨特，讓人記憶深刻。據了解，在大眾點評網上，FlyJuice 的評價高達五星，這是到店顧客自發評價的，沒有任何人為操作因素。這讓顏程感到非常自豪。

FlyJuice命名有鮮明的娛樂色彩和代入感

▲FlyJuice的點餐牌

FlyJuice菜單上面品種非常齊全，價格中等偏上，與星巴克等著名飲品店相持平。餐牌的設計也很有風格，通過餐牌可以看到例如“掃蕩”、“大黃蜂”、“烈焰風暴”、“流浪歌者”等有趣的飲品名，這些都是俞思遠親自取的名字，有些是俞思遠自己的歌曲名稱。

▲莆田萬達店凸顯著沖浪風格

而這些飲品系列的豐富則來自顏程的手筆，他會經常去不同的餐飲店借鑒一些優秀口感的飲料，然后與餐飲公司共同研發一款款充滿新奇美妙口感的獨有飲品。

這是FlyJuice統一配套采購的新鮮水果，堆放于門店的吧臺，鮮艷的顏色不僅是很好的裝飾物，也讓門店里充滿了來自水果的誘惑。所有果汁都是現榨現取，開罐即飲，健康而時尚。

和潮牌品牌跨界合作，延伸品牌精神

除了打造自身獨有的健康時尚飲品之外，FlyJuice還和周邊多家潮流門店展開合作，嘗試各種異業聯盟，增加自己的潮屬性。如著名的美國街頭潮牌SSUR，便是與FlyJuice展開合作，在SSUR消費的顧客可以免費品嘗FlyJuice飲品。

▲俞思遠和合作伙伴顏程

▲這是FlyJuice和SSUR于2014年11月7日聯合推出的特殊果汁

FlyJuice還打造除了健康飲品之外的周邊產品，例如他們獨有的飲品隨身瓶，以及和合作伙伴制作帶FlyJuice 標志的相關產品。

走近FlyJuice，你會被它的花式多樣的產品設計所吸引，感受到這個品牌蘊含的旺盛生命力以及創始人的創業激情。

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