公益大講堂今年最后一場，明天等你來！

——滬上阿姨創始人單衛鈞

8月20日，“2017新中式茶飲公益大講堂”最后一站將在上海完美收官。本次我們將特邀滬上阿姨創始人單衛鈞和桂源鋪創始人鄭志禹分享運營管理類新知。

而辛苦了一個夏天的4位技術大咖Ray、黃啟成、楊玲、楊世忠將在本次活動上聯袂出演“王者歸來”，為華東地區的從業者帶來一場超乎想象的Drink Show。

鄭志禹

桂源鋪創始人鄭志禹在7月26日公益講堂廣州站做過一次分享，一舉成為新晉“網紅”，在我們后臺詢問鄭志禹先生微信號的留言過百條。

其分享的主題“連鎖總部如何盈利”具有點透效應，臺下聽眾的表情是下圖這樣的：

因時間原因，鄭志禹上次分享內容未能充分展開，本次他將繼續聊聊飲品連鎖總部如何盈利。

而打造了“現煮茶飲”概念，并以血糯米奶茶聞名全國的滬上阿姨，其創始人單衛鈞先生將在活動中為你梳理出茶飲創業必須避開的8個坑。

分享者

桂源鋪2011 年創立于上海，是一家以港式奶茶為主題的飲品品牌。

經過近6 年的發展如今已覆蓋28 個城市、超過250 家分店，2017 年營業額預計突破3 億元。同時，桂源鋪是業內為數不多的以直營管理為主的連鎖品牌。

單衛鈞原美企500強大中華區高級經理，擁有16年豐富工作經驗，2013年與內人共同創業滬上阿姨品牌。

以上海為根據地，歷經4年發展，輻射全國100個城市，多個城市市場占有率美譽度排第一。

目前規模500余家門店，堅守秉承兩大經營理念：“1、誠實做人，認真做事；2、先創造價值，后分享價值。”

活動地點

上海市浦東新區東方路969號

（近浦電路）中油陽光酒店5樓陽光廳

虹橋站出發后，乘坐地鐵2號線至中山公園，換乘4號線至浦電路站。出站步行2分鐘即到。

活動時間

2017年8月20日

13:00-18:00

1、掃描二維碼報名：

2、如果未報名，20號13點可直接到中油陽光酒店5樓陽光廳聽課。

1、本公益講堂免費，不收取任何費用。

2、聽課對象為飲品從業人員，不分級別和品牌。

3、聽課時請將手機調為靜音。

承辦單位介紹

Kerry是全球最大食品配料集團，累積超過30年的研發與技術經驗，擁有業內領先的口味和營養系統產品組合。

凱愛瑞大中華區總部及研發中心在上海，四個工廠分別位于杭州，南通，上海青浦和松江。為客戶提供及時，優質的產品和服務。

精萃質果盡享自然! 上海源祁食品是四川安岳檸都檸檬科技開發有限公司在上海成立的銷售公司。檸都品牌具有20年左右的歷史。檸都專為冷凍果汁而生。

檸都的每一位員工以健康為使命始終保持對新鮮水果的敏感度，致力于將新鮮、健康、富含營養的產品傳遞到每一位消費者手中。

公司于2001年踏入食品茶飲行業，并獲取了茶飲行業各大品牌的經銷權。

在線下市場不斷耕耘的同時，公司極具超前發展眼光又于2012年開始拓展網上市場，線上線下兩條腿走路保證了公司可持續性發展經營。

現公司年營業額已達到近2億人民幣，已經著手創建自有品牌，公司非常注重品質和服務，力爭為新零售的未來貢獻出自己的一份力量！

蘇州佳澤環保科技有限公司專注于步進式智能開水器以及凈水系統的研發生產以及銷售，代理的品牌有3M，愛惠浦等。

目前服務的客戶有味千拉面，大娘水餃，吉野家，華萊士，水天堂西餐廳，桂源鋪，R&B，一鳴真鮮奶吧，古茗，新時沏等。

佳澤環保致力于為連鎖餐飲企業提供一體化水處理設備設計、銷售、安裝及售后服務。