杯緣子咖啡糖,是東京制糖老字號竹內商店的出品,3種顏色分別有不同口味。
白色來自雪國北海道,用甜菜糖做的冰糖,
再磨成幼粉末精制,可配果茶。
淺啡色則以沖繩黑糖加入蜜糖制造,
甜度溫和,配紅茶最好。
最深色的是泰國糖跟蜜糖混合,
甜度最強最濃郁,適合Espresso與奶茶。
特別計算的角度,掛在杯緣,注入咖啡,短短幾秒,人仔就會溶化,直至失去平衡力,噗通!人仔便會跌入熱辣辣咖啡中。
3款人形咖啡糖因成分不同,溶解速度有別,白色人形糖溶解最慢,可以維持達兩三分鐘,手臂還掛在杯邊。
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