• 總決賽5大評委確定 原周黑鴨CEO等6位大咖分享 選手私房照曝光

    在華東我們用茶、香菇、柴魚打造“山珍海味型”飲品;在西南我們用咖啡、辣椒詮釋什么叫“地域特色也能國際范兒”;在華中我們了解到檳榔不只和香煙絕配,與茶才是天生一對兒在華北我們用咖啡、桂花宣告“民族的也能接軌世界”;

    在西北一有位女孩兒將花運用得淋漓精致;在華南我們有西柚和果醋締造的美味;在東北一款烏龍茶與鮮牛奶搭配的“烏脫邦”首次實現大賽作品店面銷售,獲得驚人業績

    在武漢,我們會為你帶來什么,答案即將揭曉!

    大戰一觸即發!

    50多名行業精英整裝待發,兵臨城下!

    5位大咖評委嚴陣以待,談笑百味!

    6位分享嘉賓虛懷若谷,暢談方圓!

    10月30、31號,一場味覺與視覺的盛宴將由他們為你呈現!

    光谷金盾大酒店,一艘承載光榮與夢想的巨輪將從這里遠行!

    期待!期盼!期望!

    你!

    Are You Ready!

    總決賽評委陣容

    雅茗集團 研發總部總監陳倩雯

    陳倩雯,出生于臺灣,為現任 雅茗集團研發總部總監,負責集團旗下品牌:快樂檸檬、仙蹤林、茶閣里的貓眼石、游香食樂等多品牌飲品開發。

    陳倩雯女士在擔任華東賽區評委時,對產品有自己獨到的理解,能夠恰到好處地指點選手作品的優劣勢。

    Coco都可 研發總監 林翰杰

    Coco茶飲全球擁有2300家店面,大陸市場所向披靡。其產品口感上乘,品質穩定,持續引導行業方向。研發總監林翰杰先生服務coco多年,深諳快飲研發之道。

    作為華東賽區評委,林翰杰先生為選手作品的點評到位,選手受益匪淺。

    大通冰室 總經理 陳良儒

    短短兩年時間,陳良儒先生將港式奶茶品牌大通冰室打向全國,各地開設了700多家連鎖加盟店。

    大通冰室堅持產品和品牌并重策略,產品作出差異化,掌舵人陳良儒先生能夠熟練掌控產品的研發方向,對產品口味有自己獨到的理解。

    R&B世界茶飲創始人 譚智文

    世界茶飲是華東區域的重量級品牌,直營店數量達到200家,且總體運營良好。創始人之一的譚智文先生始終把產品放在首要位置,

    堅持優選原物料和創新型產品組合研發,得到消費者認可并帶來良好口碑。

    云南嘉華食品 飲品研發經理 蔡彰宏

    云南嘉華食品是一家烘焙連鎖品牌,其所產銷鮮花餅已成云南省的一張名片,是進出云南必備的伴手禮。

    嘉華連鎖飲品研發經理蔡彰宏先生來自臺灣,在飲品應用及解決方案上實力驚人,在西南賽區擔任評委時對作品指點折服了眾多選手。

    分享嘉賓介紹

    四云奶蓋貢茶創始人、董事長 施瑞峰

    古茗茶飲創始人、總經理 王云安

    Coco都可茶飲研發總監 林翰杰

    R&B世界茶飲創始人 譚智文

    漢信資本董事長、原周黑鴨CEO 杜漢武

    大通冰室創始人、總經理 陳良儒

    活動時間:2016年10月31號14:00—18:00

    活動地點:武漢光谷金盾大酒店3樓

    分享主題確定后將第一時間公布于快報平臺,敬請期待

    總決賽選手陣容

    西南賽區亞軍 張珩 北京鐘意典惠國際貿易有限公司

    西南賽區亞軍 史立峰 成都韋氏大家樂餐飲管理有限公司

    西南賽區冠軍-喻文杰-成都香記咖啡有限公司

    西南賽區第10名 文菊 綿陽貴妃客

    西南賽區第5名 王密利 女孩吃了花

    西南賽區弟9名 吳歡-星港風情餐飲管理有限公司愛尚茶

    西南區第8名 楊帆 昆明智信商貿有限公司

    西北賽區亞軍 王澤英 陜西大自然餐飲管理有限公司

    西北賽區冠軍 楊玲 西安樂家咖啡貿易商行

    西北賽區第7名 張瑋 上海君聰進出口有限公司

    西北賽區第5名 王銘 樂家咖啡貿易商行

    西北第8名 謝社威澳葡味道餐飲公司

    華中賽區亞軍 丁夢希 武漢聚誠信食品

    華中賽區季軍彭新潮,檸檬王子

    華中賽區冠軍 丁運泉 武漢怡漿食品有限公司

    華中賽區第9名 譚昊 廣州惟溢食品有限公司

    華中賽區第8名 曹玲玲 卡邇蒂咖啡

    華中賽區第7名 代小鵬 沏茶仕

    華南賽區亞軍 康星星 捷瑞貿易有限公司

    華南賽區季軍 樊化茹 深圳市向日葵餐飲管理有限公司

    華南賽區第9名 周樹彬 廣州市漫自然餐飲管理有限公司

    華南賽區第8名 魏文雄

    華南賽區冠軍 劉歡 福州狀元瀾餐飲管理有限公司

    華南賽區第7名 溫珊珊

    華南賽區第6名 方靜雄 廣州航帆食品有限公司

    華南賽區第5名 蕭宇翔 維達萊

    華南賽區第4名 李倩嵐

    華南區第10名 陳培瑩 廣東大益茶庭投資管理有限公司

    華東賽區亞軍 馬陳靜 浙江金華新時沏餐飲有限公司

    華東賽區季軍 郭新梅 蘇州瀾港灣公司(呵個夠飲品連鎖)

    華東賽區冠軍 張晶婕 深圳頂峰港餐飲管理有限公司

    華東賽區第12名 廖庭豐

    東北賽區亞軍 謝超 沈陽潤滋源

    華東賽區第11名 趙雪娟 上海新羅餐飲管理有限公司

    華東賽區第9名 鄭婷婷 厝內小倦村

    華東賽區第8名 晁瑞雪 班時咖啡

    華北賽區季軍 張小北 北京普雷沃德品牌管理有限公司

    華北賽區亞軍 楊溢 歐本咖啡(北京)有限公司

    華北賽區第4名 楊逍遙 石家莊頌禮國際

    華北第5名 周峰旭 柒峰茶印

    華東賽區第4名 張鵬禹 杭州奇異鳥飲品科技連鎖有限公司

    華東賽區第5名 李佳薈 蘇州味蕾新食品有限公司

    華東賽區第7名 劉雷 上海君聰進出口有限公司

    華北賽區冠軍王新宇 北京意拓時代國際貿易有限公司

    華北賽區第9名 路鴻霞 菏澤大樹生物工程科技有限公司

    華北賽區第8名 胡亭永 濰坊糖糖餐飲管理有限公司

    華北賽區第6名 閆龍 青島鮮果樹創意飲品店

    東北賽區冠軍 何鑫 700cc都市茶飲

    東北賽區第6名 董顯飛 沈陽潤資源

    東北賽區第5名 劉天琢 700cc都市茶飲

    華中賽區第5名 姜智超 武漢七杯咖啡

    ——END——

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