“在市場上，客戶習慣把我們Kievit翻譯成‘荷蘭奇異鳥’。但是，我們并沒有正式使用這個中文名字。”菲仕蘭集團配料業務總經理孔柏瀚在與快報記者談到曾經被行業熟知的奶精品牌“Kievit”時這樣說。
Kievit，風靡了大陸和臺灣奶茶行業30年，但由于沒有正式翻譯的中文品牌名，一度被業內模仿。一時間各種奇異鳥奶精層出不窮，使得市場魚目混珠。而這一現象也足以說明“Kievit”奶精在其市場的影響力。
2016年，Kievit正式翻譯為“菲鳥”并完成品牌注冊，歸屬于荷蘭皇家菲仕蘭集團旗下的配料品牌。荷蘭皇家菲仕蘭，是荷蘭唯一獲得皇家稱號的乳制品企業，已有145年的歷史，擁有荷蘭80%的牧場，年銷售額113億歐元，位列全球六大乳制品企業之一。
在中國，除了配料業務，菲仕蘭旗下的嬰幼兒配方奶粉品牌美素佳兒及黑白淡奶、黑白牛奶也廣受消費者的青睞。
“我們深知中國消費者不僅想要美味的產品，而且非常重視食品安全與健康。”孔柏瀚介紹到，為了分享荷蘭皇家菲仕蘭奶業發展經驗，2013年菲仕蘭聯合荷蘭瓦赫寧根大學和中國農業大學共同成立了中荷奶業發展中心，從整個乳品產業鏈提升中國乳品生產、安全和質量水平。
2014年菲仕蘭與輝山乳業成立合資公司，在中國本土生產高品質的嬰幼兒配方奶粉，同時也利用這家工廠生產高品質的菲鳥奶精。
這家位于沈陽的工廠不僅設備先進，其生產的菲鳥產品，配方與Kievit在印尼和荷蘭的工廠一樣，在中國所生產的“菲鳥”產品都是零反式脂肪酸，為客戶提供的是一個爽滑的口感。
2015年，荷蘭國王和王后對中國進行國事訪問時，對菲仕蘭在促進中荷乳業交流和合作方面所作的努力表示贊賞。
同時，菲鳥為了滿足不同客戶的需求，在產品上進行了應用的細分。
目前菲鳥的主推產品為：32A奶精經典產品，天然奶香，厚重感強，順滑持久，廣受海峽兩岸顧客的稱贊；32O專為茶飲設計，清爽順滑，能很好的突出茶香；
M480/620屬于菲鳥第二代奶精，產品均含有乳粉，有著濃郁的焦糖煉乳風味；FM870產品則屬于行業創新，是一款真正的調制型乳粉產品，口感順滑且溶解性高。
在中國，越來越多的飲品行業開始選用了牛奶、淡奶類產品制作部分產品，對奶精的市場有了一定的影響。但奶精仍然是各飲品店不可替代的重要原料，高性價比、更好的口感、多樣的搭配、方便的存儲等等都成為其市場優勢。
而菲鳥的定位，正是行業中愿意花更多的錢用更好產品的高端客戶，并為此在市場上推出了一系列“零反式脂肪酸”的產品。
近幾年，我們不難發現一個現象：2014年左右，部分飲品連鎖品牌在產品介紹時會特意強調“不采用植脂末”或者“使用鮮牛奶”。但現在，越來越多的產品推廣強調的是“零反式脂肪酸”。這個現象也意味著行業從談“奶精”色變的尷尬階段過渡到了“理性認知”的階段。
這個階段的過渡背后，則是整個行業對于食品安全重視所產生的改變。那么，“菲鳥”這樣一個從奶茶業起步到輝煌就陪伴我們左右的專業奶精生產商，能否在新的市場需求下再次給行業帶來驚喜，等待他們的將是市場的檢驗。
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