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今天又回歸高溫燥熱天
so
來一款不錯的養生飲品
‘果醋烏龍’
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醋作為飲品出現在市場上也有不短的時間了
有很多人喜歡喝醋飲是因為其保健的作用
但濃度過高時,辛辣刺喉感會很強,給人帶來不適感
所以我們以毒攻毒,用青檸青桔的果酸,來融合醋酸
加入同等的甜感后
這杯以醋為主調
有豐富果香的醋飲就粗線啦~
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⊙原料
?適季紅葡萄醋20g
?加入果糖60g
?一粒青桔,一顆青檸 去頭尾擠汁加入雪克壺中。
?加入250g冰
?逅唐原葉玫瑰烏龍三角包放入萃茶機中
?加200ml熱水萃取60秒
?將萃取好的茶湯倒入雪克壺中,用吧勺充分攪拌
注:(攪拌的方式是為了使果醋與調料更好的融合,搖勻的方式會過度刺激檸檬與醋酸)
?最后將擠壓過后的水果與萃取過后的茶包放入出品杯中
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