在許多人的印象中,糯米酒只在家常飯桌或甜品小吃中見到,但是日本的一些特色酒吧卻將傳統的米酒帶進了時尚的消費領域,在池代地區,特色的果味糯米酒就成為不少年輕人的心頭好,今天我們就來看看這種奇特的飲品。
藍莓糯米酒以雞尾酒方式呈現糯米酒的溫和酸味和甜味,在裝有冰塊的玻璃杯中,注入藍莓汁和糯米酒,讓水果的酸味和乳酸感的酸味深入底部,做出有深度的風味。
配方:
糯米酒適量
藍莓汁或藍莓利口酒適量
鮮葡萄柚糯米酒呈現出令然印象深刻的溫柔奶油色,利用糯米酒的甜味調整葡萄柚稍稍突出的微酸味和香氣,使得整體滑順柔和,口味美味。
配方:
糯米酒1/2
100%葡萄柚汁1/2
午后紅茶糯米酒以相同比例混合無糖紅茶和糯米酒做成的簡約風味,清爽的口感也非常適合在食用油膩料理時飲用,是廣受喜愛的飲品。
配方:
糯米酒1/2
午后紅茶(原味紅茶)1/2
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