材料:
鮮奶油 200cc
鮮奶 400cc
奶蓋粉 90g
量杯300cc
不銹鋼鍋
電動打蛋器
磅秤
方法:
1.將鮮奶油倒入不銹鋼鍋中,打發三分鐘時間,呈稠狀,第一次倒入鮮奶油200cc,繼續打發3分鐘。
2.第二次倒入200cc鮮奶,再次打發3分鐘。
3.最后,加入90g的奶蓋粉,攪打3分鐘,完成。
原創文章,作者:中國飲品快報,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/106330.html
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鮮奶油 200cc
鮮奶 400cc
奶蓋粉 90g
量杯300cc
不銹鋼鍋
電動打蛋器
磅秤
方法:
1.將鮮奶油倒入不銹鋼鍋中,打發三分鐘時間,呈稠狀,第一次倒入鮮奶油200cc,繼續打發3分鐘。
2.第二次倒入200cc鮮奶,再次打發3分鐘。
3.最后,加入90g的奶蓋粉,攪打3分鐘,完成。
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