觀察和分析了很多成功的店和失敗的店，總結了三條感悟，我認為做到下面三條，一個店或者一個品牌就可以持續穩定盈利：
第一，一定要有推陳出新的產品體系。不是一兩個明星產品，而是需要有不斷與時俱進發展和迭代的產品體系。明星產品可以讓一個店火一段時間，可以讓一個店迅速從平凡中脫穎而出，或者從死亡中爬起來，但是再火的東西都是有生命周期的，而且越火的東西往往生命周期越短。比如，我隔壁的橋頭排骨，開起來后火了一年，然后生意直線下降，直到虧損。虧損中，店里賣的東西還是那些，只能繼續虧損。
我的老東家吉利汽車前幾年很慘的，銷量和利潤都下滑很厲害。因為那兩年前期的明星產品在走下坡路，而新產品沒有跟上節奏。后來公司重新梳理了產品體系，開發出了全新的很有競爭力的新一代產品，銷量立馬勢不可擋，股價也從2.5漲到了28塊。
第二，需要有計劃地推出宣傳推廣活動，目的讓更多的新顧客認識加入，讓更多的老顧客回頭消費。老板們一定認識到一個現實：如果你不經常提醒顧客，顧客很可能會把你忘記的，如果你告訴顧客你的好，顧客很可能就永遠不知道你的好。這就是為什么，全世界任何一個超級大品牌還需要在最昂貴的媒體上經常做廣告的原因，就是怕消費者把他們忘了。小店的宣傳推廣會遇到兩個大難題：首先沒內容，自己就那點東西，怎么好意思拿得出手？其次是沒渠道，大品牌可以去央視，小店可能只能印幾張單頁，單頁效果差，幾乎是行業共識了，不如不做。
我的辦法是：第一，把新產品當做宣傳的主要內容，新產品高頻率發布，起碼每個月一個新品。第二，店里一定經營好店里的微信號，大企業有網頁，有公眾號，小店的微信號就是最有效率和有效果的武器。
第三，到了一定階段，要變產品驅動為品牌驅動。就是一個店開始階段可能是靠產品來說話的，但是到了后期，是需要品牌說話的，比如一點點奶茶，如果在你家附件開了一家，你即使沒有喝過，你也愿意去嘗試一下，你這樣做，其他人也是這樣去的。這就是品牌驅動了一點點的發展，知道的人多了，名氣大了，這就足夠說服顧客挪動腳步了。
還比如每個城市的老字號店鋪，外地人必去的一些地方，也是靠著品牌知名度和美譽度持續穩定吸引顧客的。
品牌驅動離我們還比較遠，先要做好產品和宣傳，尤其是產品，因為產品是宣傳和品牌的基礎。老板們要多談顧客口碑，少談品牌發展。
原創文章，作者：開店筆記，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/204689.html
