• 星巴克伙伴資源管理之道:全員持股和多元文化環境

    無論是“星粉”還是偶爾喝杯星巴克的人都會有這樣的體驗:店員服務迅速、態度友善,看起來陽光洋溢。到底是什么驅動著他們,讓他們可以如此快樂地工作,并將這種快樂傳播和投射到顧客身上?

    讓我們走進星巴克,聆聽星巴克伙伴資源副總裁余華的分享,探秘星巴克“咖啡豆磨出的人文精神”。余華介紹,星巴克伙伴們的平均年齡在26-27歲,職業發展空間和學習是他們目前最關注的要點,星巴克從來不把錢花在市場營銷或者廣告上,而是投入在伙伴身上,比如他們的職業發展和培訓計劃。

    第一,值得一提的是
    星巴克的全員持股

    體現了星巴克的核心理念—分享成功。在舒爾茨看來,正是通過伙伴的努力,才使星巴克成為世界上最受尊敬的品牌、卓越而永續經營的企業。1991年,他說服董事會,推出面向全體伙伴的股票方案。在星巴克中國,所有全職伙伴,包括一年累計工作滿360小時的兼職伙伴,都可以獲得當年的咖啡豆股票。

    第二 ,多元的文化環境讓企業有類似家庭的溫度

    余華介紹,現在90后成為星巴克伙伴的生力軍,他們渴望交流,能快夠速融于社交網絡等互動媒體中,他們逐漸成為了創造“星巴克體驗”的重要力量,成熟的70后和80后則擁有更加圓融的人際技巧和管理經驗。多元化的伙伴構成能形成類似家庭親情、友情的感染力,同時將這種情感傳遞給顧客。“星巴克的伙伴很難被挖走”,余華解釋說,這是因為“星巴克為伙伴提供的不僅僅是工作場所,更多的是‘家’的文化、在互相尊重的氛圍中,彼此逐漸形成了真正‘伙伴’的關系”。星巴克最好的門店經理是集教練、老板、營銷人員、企業家、會計師,社區聯絡員和商人角色于一身的人。他們樂觀,善于解決問題,是有著創造能力和分析能力的門店經營者,他們能調動激情、開啟智慧,從而推動門店銷售、伙伴忠誠度和門店利潤。

    第三,可見的晉升路徑

    零售一線的管理人員約90%是從內部培養提升。余華介紹:“在星巴克伙伴能看到自己的職業發展階梯,知道自己的努力一切皆有可能。”星巴克的伙伴成長路徑清晰可見:從普通店員—值班主管—店副理—店經理—區經理—運營高級職位。每兩個職位間并沒有嚴格的時間間,員工能否快速升職主要看自己的業務能力、知識儲備能否有一個較快的發展,每年大約有20%的員工獲得各類升職。

    第四,多方位的培訓
    和成長計劃

    這也是余華所在部門—伙伴資源部的重點工作之一,需要像設計產品一樣,結合企業運營的實踐去推進和落實。比如,在2012年星巴克中國推出的一個面向員工的企業大學培訓平臺:星巴克(中國)大學。員工可以報名入學,接受更加系統性的培訓,為今后進一步提升做知識技能儲備。最后,星巴克推出了專為中國門店伙伴設計的“伙伴識天下”。這是一個人才交流項目,讓中國的伙伴們能有機會申請到其他國內城市及海外市場工作,讓他們在提升自己咖啡技藝和專業水平的同時,也豐富了人生的經歷。(贏商網)

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