顧客如何認識你的門店？
1、一類依靠“聽說”
無論是從微信、微博還是別人介紹的信息，這些都屬于聽說。顧客對于聽說來的信息更容易產生好奇，如果門店有吸引他們的地方，他們是很愿意去尋找。
2、一類依靠“觀看”
當顧客走過某個飲品店時，吸引他的一般是漂亮的裝修和促銷信息。但最能吸引顧客的則是爆棚的人氣。有些顧客則把排隊長度當作門店優劣的標準。
顧客如何看菜單？
1、一類人愛看圖片
相較于文字，圖片對于人的視覺沖擊更強烈。而配有圖片的產品，其點單率相對更高。
2、一類人首先看價格
而另一個讓顧客容易感興趣的元素是數字，一部分客人往往最先看的不是產品名字，而是產品的價格。
關于顧客的口味
1、衷愛一種
有這樣一種顧客，找到自己喜歡口味的飲料后再也不更換。或者認定一個品牌后，一直跟隨。
2、多種選擇
還有一種顧客總是追求新奇，希望將每種飲料都喝個遍，新產品出來后，他們總是反應最熱烈的。
關于顧客的需求
1、更愛DIY
這類顧客對于飲料有太多的需求，糖度、溫度、添加物、出品速度等等，他們都會有自己的理解并“斤斤計較”。看似難伺候的他們，但往往會成為品牌的忠實粉絲。
2、覺得無所謂
這類顧客點單會讓店員推薦，拿飲料需店員提醒，店員問有沒有特別要求時，他會說，按你們的標準做。看似極易溝通，但你的飲料并不符合他們的要求時，他將默默的遠離你。
關于飲品中珍珠、布丁的態度
1、吸不完，就扔掉
珍珠奶茶好喝，但在大陸的消費者經常遇見一個問題，珍珠或者布丁等固形物用習慣吸時十分困難，許多人選擇扔掉。
2、絞盡腦汁也要喝到
而有的顧客即使將封口膜撕開也要吃到里面的珍珠。
看完了上述圖文，想必你應該也知道了應該在哪些細節上花心思，才能滿足這兩種最普遍的顧客。
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