85度C于2004年于新北市永和開出第一家店后，迅速擴張至全臺，2年后便跨出臺灣，陸續進軍澳洲、中國大陸及美國加州爾灣地區開店，近年還在北加州及南加州圣地亞哥不斷擴張，整體來看，截至去年年底總店數達492家，在香港設有14家門市，美國則有11家。
但這樣還不夠，董事長吳政學表示，公司未來還要跨入新市場，將前往海外其他地區，讓85度C從區域邁向國際，成為全球性知名品牌；同時也會針對既有的組織平臺、門店產品結構、營銷企畫等進行全面優化。
展望今年，F-美食將致力于新產品開發及新型態門店的推廣，并優化門市改裝效率，以提升單店坪效與獲利。
在中國大陸地區，同店銷售業績延續4月的正成長，且進一步走揚。市場評估，F-美食陸續導入的信息平臺優化，除了改善門店營運效率之外，對于服務水平及產品質量的提升也有貢獻，這部份的效益也直接反映在業績成長上。營銷企劃及產品方面，配合6月初中國地區兒童節的到來，85度C在5月推出“哆啦A夢”營銷活動，搭配數款主題蛋糕及造型公仔撲滿，受到小朋友及家長歡迎，創造專屬兒童節的小旺季。
在行動支付及電子商務方面，5月85度C與支付寶合作推出最新企劃，串連支付寶及銀行儲蓄卡，進一步提升便利性，刺激門店銷售；此外，中國銀聯旗下銀聯錢包APP也成為實體通路合作伙伴，共同規劃營銷活動，創造在線線下合作雙贏。同時，大陸華東地區的知名網絡外送平臺也看好85度C熱銷產品“一顆檸檬茶”商機，主動在APP上推薦“一顆檸檬茶”并搭配專屬的營銷項目，銷售表現也遠超過該網購平臺預期。
在臺灣地區，F-美食指出，繼4月完成5間加盟店的整改后，5月整改店以倍數成長，單月完成近15間門店改裝，足跡遍及北、中、南臺灣，改裝后的門店也展現強勁的同店成長；今、明兩年內臺灣大部份的既有門店都有機會以嶄新型態問世，對推升臺灣整體單店營收的效益將逐步顯現。
產品企劃方面，端午節將至，配合炎熱的天氣，85度C推出沁涼消暑的西式甜點冰粽，因應端午佳節的送禮習俗，也推出禮盒包裝，期待端午商機能為門市帶來一波銷售高峰。
至于美國地區，F-美食表示，85度C也持續展現研發能量，推出全新的抹茶蛋糕及拿鐵等系列產品，主打清爽無負擔的口感，搶攻夏日商機；同時，暢銷的鳳梨酥產品也進行口味上的優化后重新問世，期待能在既有的面包、蛋糕、飲料產品線外，開拓其他銷售來源，持續提升單店營收及獲利。
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