• “你啥都可以說,就是不能叫我放棄” | 開店筆記

    昨天案例中的老板,今天發來了很多補充信息,我發出來是希望讓各位老板知道另外一位老板開店這一年的進步和心路歷程,現在店面遇到的問題,還有對自己的批判,和內心的真實想法。

    我們在溝通的時候,其實很難真正100%做到同理心,因為我們說出去的想法或多或少會有很多自我場景的設定,而缺乏對主人公的理解和同情。我自己也一樣,如同案例中的這位老板,我很驚訝他在如此艱難的情況下沒有想到過放棄,而是覺得要通過這個開店過程弄清楚自己的死穴在哪里,這讓我仿佛看到了我開第一個店的遭遇。理性告訴我不贊同,但是情感上有很強的共鳴。

    下面是這位老板的文章,來感受一下一個開店人早期的迷茫和堅持

    陳哥,首先非常感謝和激動您能把我的店專門作為一個案例拿出來,每天早晨的慣例都是睜開眼,摸到手機打開喜馬拉雅的開店筆記,打開功放洗臉刷牙!今天果然是把我給驚到了,發現越聽越熟悉原來是在講我,我真的是被驚到了,揉揉眼睛急忙打開公眾號看了一下果然是我。當時的心情無法形容,我知道我應該是有救了.

    帶著藍牙耳機騎著車子去水果市場循環播放,邊聽邊哭句句戳中毫不留情,你的一針見血的指點,很多都是我不愿意面對的東西,有果必有因,我目前的現狀就是您說的那樣執行力不行,同時也沒有一個可以拿的出去手的東西,這樣根本就不是一個創業者應該有的樣子!

    今天一天的心情起起伏伏,心里有很多的對話,反思自己這將近一年的開店生活,雖然看似很努力,但都沒有干到正題上,像您說的一樣,該做的不去做,不該做的亂做,瞎努力白忙活。才導致了我的現狀。

    今天的挫敗感是很強的,也重生了一次,中午本來是想聯系您的,仔細看了好多遍公眾號上各位老板的的留言,基本上清一色的是“及時止損”,像一位老板說的,我在這個弱肉強食的商海里是一個弱者的形象,說實話就目前來說是的。

    我選擇加盟確實是為了用錢買捷徑,誰知道饒了遠路;選址的時候選擇了一個沒有轉讓費性價比高,自認為是小而美的店,最后證明店太小了,沒辦法在塞下任何多余設備,僅多只能是站兩個人忙活。

    其實,說起不好的方面可以羅列很多。下午平復好自己的心情,靜下心來和你們發這條消息,我知道各位老板在開店方面都是專家,大家的建議也都是很中肯很理性的,目前我的經營狀況確實是不樂觀,但我從來沒有想過把店給轉了。

    之前我這條街上一共是4家奶茶店,結果他們都畢業了。又來了一家,他的店大房租將近十幾萬,可能生意不好老板又加上了轉轉火鍋,開始有點不倫不類了。

    我一直堅持專業做奶茶,目前做確實也很垃圾,很多地方都需要重新換血,但是我不想就這樣不明不白的就死掉了,我不甘心。

    曾經冒著家人的強烈反對辭職創業,現在還美過一年就說你可以結束表演了,我是不甘心的,只要不是說讓我及時止損、讓我關店另謀生路其余的我都可以接收!

    我想做好,我想活下來,挺過這個冬季。目前確實是身上的錢不太多了,交房租就不能進貨,進貨就不可以全款交房租,但是我可以花唄、信用卡、說服家人幫忙也可以和房東溝通,都可以。

    有人私信我說馬上轉出去,再找一個好點的地方或者好的牌子去做,可是我感覺現在我的死穴不解開,再去別的地方開店還會遇到類似的問題,是沒有意義的!

    反思我的問題癥結:

    1、店面裝修凌亂,沒有統一的格調,像低端品牌,沒有消費欲望;

    2、產品同質化嚴重,沒有過硬的產品,很難讓人記住自己,缺爆款。

    3、自身缺乏營銷思路,統籌能力,對店的整體思路沒有,有點像努力撞鐘的和尚,不思考;

    4、執行力、行動力差,這個我承認自己一直就有拖延癥,好多事情容易拖拉不自覺,為了夢想我可以改,我也要優秀;

    5、加盟的品牌不給力,說實話目前對我來說只是形同虛設了,基本上目前除去用它以前的菜單和名字,很多東西都是自己找的,包括杯子、物料、新品等!我目前是不太擅長新品的開發,不過私下也有請教一下師傅和學習相關知識。

    這是老板附上的圖片:

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    “你啥都可以說,就是不能叫我放棄” | 開店筆記

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