• 老員工不服管?你一定沒試過這幾招!


    餐謀長?導讀:店鋪經營久了,自然會沉淀下一批老資歷的員工。他們就算沒有功勞也有苦勞,管理起來多少也會有些難。尤其是“老油條”,真讓不少老板頭疼!


    想起他們,總會被這些問題困擾:“愛擺架子”、“說不得,罰不得”、“積極性不高”,“倚老賣老”,“混日子”等等。




    當我們要推行一項政策、布置一個任務時,壓力往往不是來自新員工,反而是那些不配合的老員工。這種不配合可能分為以下幾種形式:


    花式不配合


    1、我行我素


    表面答應很好,但之后仍按照自己的方式我行我素。到提交結果的時候各種借口,各種推脫。


    2、消極應對


    要什么給什么,要求什么做什么,表面看起來很配合,但細看會發現,提交的東西完全達不到標準。求他重新提交,便各種抱怨。


    3、公然反駁


    利用豐富的經驗和對領導喜好的精準把握,迅速找到你的漏洞和軟肋猛烈攻擊;或是倚老賣老公開不配合工作。這時,要么你說服他,要么壓制住他,否則想推行的事一定進行不下去。




    怎樣管理那些不配合工作的老員工呢?  關于這方面的研究很多,總結下來大概有三種方法。


    第一,曉之以理,動之以情,從觀念上轉變。


    個人覺得這種收效不會太大,價值觀和習慣很難改變。即使短期有效果,但過一段時間仍然恢復老樣子,甚至變本加厲。


    第二,規范獎懲,人人平等。


    如果僅從硬性的制度上下手,比如考勤,只會帶來反效果,因小失大。如果績效上公平公正公開,福利上略有向老員工的傾斜,一定程度上可以發揮引導作用。


    第三,職業生涯規劃,讓老員工不“老”。


    這是比較高大上的一招,效果不錯,但對于管理者和企業規模的要求都非常高。




    綜上三種方法都是員工管理中不可或缺的部分,但都是在一個共同的前提下——老員工主觀上不愿意配合工作。那如何才能讓他們配合呢?


    配合需這三招


    1、充分尊重


    這種尊重不是表面的恭維或奉承,而是真正重視老員工的工作經驗和想法。他們多年積累下來的工作習慣一定是有其道理。


    當我們想推行一項制度或布置一項任務時,一定要先跟老員工充分溝通,聽取大家的意見,知道人家以前是怎么做的,關鍵要搞清楚為什么這么做。


    拋出自己的觀點接受老員工的審核。不要覺得自己的東西是先進的,領導認可的就一定合理。老員工會根據自己的經驗提出質疑和意見,但這并不代表他們抵觸新事物、拒絕改變。相反,這些質疑和意見是幫助我們改進的重要依據。


    前期多溝通、多修改,達成協同,總比制度頒布或任務下達以后聽到質疑聲音要好的多。而且,這樣達成一致,后期落實中,老員工會起到很大的推動作用。


    2、信息傳達完整、清晰、準確


    不要覺得前期溝通過、達成一致,就沒有誤解和分歧了。最后一定要落實到紙面,而且內容必須完整、清晰、準確,哪怕是人人皆知的細節。


    如果需要員工給出匯報材料,或其他形式的工作結果。一定要清楚說明,提交什么,形式、時間、交付對象,不按時提交會怎樣,最好附有標準的模板或示例。




    還要通過會議、文件、公示等方式確保每個人都完整知曉,必要時候要集中做系統培訓和宣貫。想要得到較高的配合,前期必須有較高的推廣。


    3、積極跟進和反饋


    有人布置完工作就坐等結果,可是快到截止時間才發現沒人提交,對于這種不配合就很生氣。殊不知,跟進和反饋也是非常重要的環節。




    每個人每天都有一大堆事要做,總得分個先后順序和輕重緩急。除非被布置的工作本身具備明顯的緊急重要標志,否則容易被忽略,以為并不緊急。


    因此就需要階段性的跟進。跟進一方面能引起對方對該事的重視,起到提醒作用。另一方面,可以了解推進過程中出現的問題,及時修正。


    微信名:餐謀長聊餐飲/微信號:Canmouchang

    運營方:深圳市餐謀長?品牌策劃有限公司



    長按二維碼,可訂閱《餐飲視界》

    -搜羅世界上最具創意的餐飲-


     餐謀長聊餐飲 | Canmouchang 



    我們不能保證每天堅持原創文章,因為一個團隊的知識和力量是有限的,無法滿足全國餐飲人的品牌在成長中所遇到的各種問題,所以精心優選了全國優秀的營銷觀點及方法,希望這些是有價值的,能幫到大家,也期望我們能成為伙伴。

    你的時間應該花在餐廳里

    而不是浪費在微信上



    《餐謀長聊餐飲》

    一輩子只聊一件事


    本文整編于:鋪鋪旺

    編輯:小劉

    版權歸原作者所有


    《總編個人微信》

    投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:餐謀長聊餐飲,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/11329.html

    (0)
    上一篇 2017年5月9日 21:15
    下一篇 2017年5月9日 21:31

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放