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餐飲視界
09：00 – 11：00
它藏在珠控國際中心的三樓，據說大部分人第一次去根本找不著。
店內大面積灰色和黑色的搭配，線條硬朗的性冷淡風，冷艷高貴。
能聚是隱匿在珠江新城里的高端日料，透亮的落地窗，置身店內可以看到窗外林立的商業樓。
不管窗外浪起浪落，云升山高，此時此刻只想好好感受這里一流的食材和服務。
除了約會，這里也非常適合私人宴請，有六個私密性很好的包間，不用擔心被打擾。
有一些榻榻米形式的座位，很有日式的感覺。
每個包間都通透寬敞，別具一格。
能聚，其實是日本“能劇”的諧音，包間的名字都是能劇的角色名，“狂言”，“遮面”，“笛方”，“申樂”，“仕手”，“脅方”。
如果想品嘗壽司，坐吧臺是最佳的選擇，下單后看著師傅手法嫻熟地制作，完成后直接端在你面前，視覺和味覺的雙重享受。
店內的“扇”元素比較多，除了玄關、天花板，連隔斷處也是充斥“扇”的元素。
最欣賞能聚每一個細節都力求完美體驗感，流線型的燈飾，配合著性冷的燈光，安靜典雅，盡顯用心和品味，日料控絕對不能錯過！
空輸品刺身拼盤，把4個國家的新活食材吃了一遍。朝鮮的海膽、赤貝和北極貝，挪威的深海三文魚，日本的左口魚和油甘魚，還有西班牙的金槍魚。
因為所有的食材都是空運來的，所以新鮮程度是不用說的，上桌前還是敲活躍的。
地址： 珠江新城華強路1號珠控國際中心305
來源：餐飲視界，圖文由品牌方提供
編輯：Kimberley
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/11385.html
