【女神營銷】“女神、顏值”成營銷關鍵詞，濟南旺店大廠房“女神營銷法”，后果嚴重到“排隊排隊……”

2014年4月，大廠房星座主題餐廳在濟南創立，創造了當地首家未開業先火的“排隊餐廳”，成為全國餐飲人爭相學習的對象。大廠房顧客群定位在18-35歲的年輕女性，現在大廠房和諧店開業，更是貫徹將“女神餐廳”做到底，再次排隊排隊……

“大廠房就是顏控，我們就是女神餐廳”——排隊旺店大廠房，利用“女神營銷法”又把新開分店做成“排隊旺店”。

1.開業營銷：女神才可提前參觀，送代金券

大廠房開業之前的玩法之一：女神任意進店參觀并且贈送100元代金券！想要提前參觀的“屌絲宅男”就沒那么大面子了，有女神陪同前去才能進店喔~

《餐飲時報》只想說，搞“性別歧視”的大廠房真是又萌又任性！

2.女神專屬設備：“曝光神器”身材衡量器

一個營銷活動做得再好，如果沒有跟顧客產生互動、缺少曝光，就不算是成功的。繼電影開機牌、造句詞牌之后，大廠房又推出了全新的曝光神器：身材衡量器——顧客在等位無聊時可以即興娛樂的拍照區，想不想試一下？

3.招募小鮮肉，坐鎮吸女神

開業第二天，大廠房就玩起了“美色營銷”——這些高顏值的小鮮肉是徐媛媛在朋友圈招募的，要求很“簡單”：夠帥夠高即可！他們的工作就是與女性顧客互動起來，為她們貼上專屬的女神標簽。據記者了解，這個活動反響很是熱烈，“吸粉速度那是杠杠的！”

4.裝修：讓女神產生幻覺

大廠房和諧店走的是鍋爐廠風格，聽起來似乎覺得粗狂了一些，但參觀之后卻發現，裝修風格中特別具備“女神們”最大的夢幻元素——

大廠房營銷總經理徐媛媛告訴記者，這家店的星座元素比第一家大廠房文西店要更突出。顧客一進餐廳，就能看到積分兌換區。

星座羅盤

燈光打造成“旋轉木馬”的風格，抬頭看一看，你能找到自己的專屬星座嗎？

與眾不同的LED屏，為顧客營造出浪漫星空的感覺！

“星光檸檬杯”里的發光冰塊與星空LED屏相呼應……

5.打造女神最愛菜單：植入愛情故事

好男人就是和老婆吵架時抱著必輸的心態，要不然會變成“挨揍的茄子”——幽默詼諧的段子配上男女明星的恰當“演繹”，讓人覺得翻看菜單就像是在閱讀一個個微故事……

夏天來了，《餐飲時報》介紹一個飲品新賣點，就是把吸管做成冰的。

“冰吸管”是利用一種可以制作冰吸管的冰格來制作，將尺寸合適的吸管卡在這冰格的兩端，倒入適量的水將吸管包圍 ，當然，吸管里面是不會進水的，然后放冰箱冷凍，等取出時，就有了一根冰做成的吸管了。

對于餐廳來說，用冰吸管會給飲品增加不少特色，而且，還可以有創意的制作成為不同口味的冰吸管，當飲品喝完后，顧客還可以將其當作冰糕吃掉，一舉兩得！

我們平常做冰鎮飲品的冰塊要么是二氧化碳做的，要么拿水冰凍制作，缺點就是稀釋原有飲品的味道。最近國外正在流行一種降溫神器：用不銹鋼塊來代替冰塊給飲品降溫，既快速冰鎮，還不會沖淡飲品的味道。

不銹鋼冰塊采用物理降溫的原理， -12℃的冰點，蓄冷量大，吸熱更迅速，冰鎮作用更強烈，冰鎮時間也大大短于普通冰塊。

這些不銹鋼冰塊的用法很簡單，只需要使用冰塊冰鎮飲料時，先把這些不銹鋼冰塊放在冰箱的冷凍室內冰凍5個小時左右的時間，然后取出來放入飲料中，這樣就能達到冰鎮的效果！