10年，20家門店，憑借精準的市場定位與超高性價比的消費體驗，在天津本地逐漸占據大眾消費市場的主流位置。面對十年的成績，樂尚客并沒有停下腳步，多變的消費需求+互聯網大勢的追趕，讓樂尚客不斷進行品牌升級的同時，也在探索信息化發展的新方向。
足夠細分的市場，多版本店面打造品牌“全局觀”
針對不同的消費需求，劃分不同等級市場，在店面規劃上，采用微型店、標準店、旗艦店布局，以實現市場的全面覆蓋。同時針對不同類型的店面，樂尚客對其主打產品的定位也做了精細的規劃。
微型店：30-60㎡，銷售披薩、漢堡、小吃、飲品等，主要滿足具有快消費需求人群
標準店：70-150㎡，主產品：牛扒、意面、小吃等，適合小型聚會的場所，餐廳面積適中，容易營造高上座率的消費氣氛。目標客群多價格敏感，注重消費的性價比。
旗艦店：160-300㎡，主產品，披薩、牛扒，目標客群面向商務白領，可定義為品牌體驗店，強調餐廳內部的裝潢布局與服務，關注食客的消費體驗。
樂尚客在餐廳定位上做了足夠的細分，以門店的多版本展現形式，滿足不同消費群體的個性化場景需求。
新思維運行品牌精準化管控“發展觀”
伴隨企業規模的擴展，樂尚客于管理方面也在不斷進行升級。從樂尚客主營品類來看，聚焦披薩、意面類，強調快出餐，具備易復制的特征，實現標準化運營成為品牌管理進階的必經之路。近年來，樂尚客自建2000平方的中央廚房，專門負責產品研發及物流配送，以確保全國每家門店的產品品質及標準化運營。
同時，上線天財商龍云供應鏈管理系統，對原材料的進銷存嚴格把控，對采購數據進行精細化分析，借助系統中維護的采購價格協議，結合餐廳驗收標準，從采購源頭對成本進行管控。除此之外，通過系統合理設置庫存量的上、下限，借助系統的及時提醒功能，餐廳可進行分類別及時補貨；再次，通過吾享云供應鏈系統的數據反饋，對滯銷品項，及時做出減少或停止長期供貨的決策，以避免因原材料變質造成的成本損失。
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其次，從樂尚客未來要在全國開足300家門店的目標來看，伴隨品牌門店數量的不斷擴張，跨區域經營模式的開展對管理的精細化程度也提出了更高的要求，天財商龍將以服務為著眼點，不斷貼合品牌的需求，實現產品的不斷升級，以匹配餐飲企業的發展訴求。
丨天財商龍·吾享網絡·風行科技 合作項目丨
樂尚客
【天財商龍信息化支持】
中餐解決方案
成本與供應鏈解決方案
會員營銷解決方案
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