十年餐飲供應鏈老兵再上講壇！ （點擊“閱讀原文”進入餐飲研究院公開課堂） 天財商龍旗下風行科技總經理張璇，先后為和合谷、仔皇煲、西少爺肉夾饃、一品三笑、船歌魚水餃等眾多知名餐飲企業提供了供應鏈解決方案。 從《餐飲供應鏈的前世今生》到《餐飲成本管控方法論》，累計近2千人次的餐飲伙伴聆聽過這位餐飲老兵對供應鏈的真知灼見。 10月19日（本周四）晚8點，天財商龍餐飲研究院將邀請張璇先生開講供應鏈系列課第三講——《餐飲成本管控常用KPI解析》。 收入、成本、費用、利潤”是什么關系？ “毛利率”怎樣為不同人群提供決策指導？ “分差率”如何反饋出標準化程度高低？ 沒有“標準成本卡”怎樣考核原料合理利用情況？ “采購占銷比”透露出什么信息？ 想要了解這些供應鏈常用KPI背后的秘密，就抓緊時間掃碼報名吧！ 餐飲研究院小助手 免費名額極速遞減中！因為，巴莊、許小樹、王品餐飲、貼閣碧、龍記燒烤、五斗米餐飲、1號牛扒西餐廳、樂家小廚、矮冬瓜、阿杜餐飲、山東驢品、金舵手酒店等餐飲企業的伙伴已經報名上課啦！ 另外，加好友時備注“管理秘笈” 還可額外獲贈天財商龍餐飲研究院管理秘笈一本~ 上課方式
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西少爺丨德云社丨劉一手｜巴莊｜姐弟倆土豆粉｜愛伲集團
望湘園丨多嘴肉蟹煲｜陶陶居｜小龍坎老火鍋｜金掌勺
十八碗蒸菜館丨豪約客丨高樂雅｜胡椒廚房丨船歌魚水餃
背簍人家丨醉麻辣丨美麗廚｜花田煮｜雙合園｜大隊長
食錦記｜音家｜大懶龍丨沙縣丨局氣丨弄堂小籠包｜客2代
渝利火鍋丨趕海丨寬窄巷｜味妙烤魚吧｜百辣歸川
會員營銷丨食間｜留張桌子｜黃金比薩丨又卷燒餅
碼頭王｜鑫復盛周氏流亭豬蹄丨隴璟燒肉丨王媽涼皮
土火｜珮姐老火鍋｜幫重火鍋｜媽媽的味道丨蝦吃蝦涮
阿麗海鮮城丨漁人碼頭丨旗發漁村丨重慶地瓜老火鍋
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