天 財 商 龍 廊 坊 服 務 商 時 刻 為 您 服 務 “品牌 聯合 發展 共贏”暨天財商龍2017餐飲管理發展論壇廊坊站，近日成功召開！ 會議由天財商龍及廊坊鑫通廣源商貿有限公司共同發起，主要圍繞如何借助新的點餐模式、成本管控幫助餐廳實現管理效率的提升，最終達到盈利的目的。與此同時，會員管理作為餐飲企業前廳運營的重要環節，運營效率、與顧客的互動，更能體現一個企業經營管理上對于細節的深挖。 廊坊鑫通廣源商貿有限公司董事長 易江南 天津聯信電子銷售總監 楊秀龍 首先，天津聯信電子銷售總監楊秀龍現場作易盤整體解決方案產品推介。 重點從易盤產品應用的五大模式為大家展現了不同業態下的產品應用場景，從開臺、點餐、加單、出品、結算每個環節闡釋產品在實際應用場景中給餐飲企業再來的效率與成本紅利。 吾享網絡運營總監 索宗軍 隨后，天財商龍全資子公司吾享網絡運營總監索宗軍，發問“何如練就餐廳的待客之道”，理論與案例相結合，剖析餐廳在增加會員粘性，提高復購的角度是如何發力前廳運營的。 企業的唯一目的就是創造顧客，顧客消費活躍度直接影響餐廳的盈利水平，因此，抓住會員的同時，搞清楚會員營銷、會員系統、會員管理三者之間的關系，并運用好營銷活動收錄到管理系統中的流量數據，以此作為會員管理的信息指導，為下一次的引流、營銷與管理做好數據支撐，進而形成一個可循環的閉環整體解決方案。 風行科技運營中心高級運營顧問 邵曉磊 “省下來的是純利”一直被深耕成本管控的餐飲人們深信不疑，而要做到減低成本的很重要的一環，先從效率著手。不錯，要想實現“增盈”，成本可控的前提下，提高效率成為唯一出路。 風行科技運營中心高級運營顧問邵曉磊，從餐飲經營的管理痛點著手，戳中采購、成本卡設置、銷售、盤點、分析各環節要點。細化到，如何對所開展業務進行調研，如何進行成本卡設置，如何進行分析、制定目標，如何改進并實現目標的達成。 產品現場體驗環節 “品牌·聯合·發展·共贏——天財商龍2017餐飲信息化論壇”已經在全國開啟，更多講師精彩分享，敬請持續關注天財商龍官方微信號，精彩內容不容錯過。
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