近日，商會副會長劉彪平旗下客家匯坂田店新店隆重開業，商會會長朱河、執行會長王英知、榮譽會長王克明、副會長鐘洪杰、副會長羅頌楊、副會長楊萍、副會長蘇華松、副會長鄧洪明、監事長林政等近40位商會會員單位董事長蒞臨祝賀！
盛 大 開 業
看到別人一個個在周末總卻問要干什么
天天嚷嚷著想吃東西又總不知道吃什么
小編真是操碎了心
今天干脆推薦你們一個地方
這家餐廳屹立在深圳十幾年
今天終于迎來第四家分店了
可謂是十年磨一劍，十余載醞釀出客家好味道。
那就是
深圳本土味道
客家匯風味食府（坂田店）
客
文
家
化
新店開業 活動反饋至上的客人
餐 廳 環 境
客家特色
客
家
風
味
明朗寬敞，簡潔大氣
傳統風格，優雅輕盈
客家
特色
The
Hakka
餐廳環境主要以客家特色為主
以傳統的客家文化融合現代文化為主題的裝修
Hakka
客家飲食文化的
責任和使命
在這里
我們可以看到傳統的客家圍屋
還有現代時尚風格
可不就是客家文化的傳承和發展么？
“ 客家味道宛如唐詩
客家風情樸如宋詞 ”
/
手撕東江鹽焗雞
客家菜是廣東三大菜系之一，而鹽焗雞又是客家傳統三大招牌菜之一。客家匯風味食府多年來在承襲鹽焗雞古老制作工藝的同時，與時俱進，研制出如今肉嫩不柴、微咸得當的招牌中的招牌！
任何人都喜歡吃咸雞，客家匯的手撕東江鹽焗雞每塊雞肉的形狀都是手撕成大小適中的條狀，入口油脂化開，瞬間口中釋放出咸香之味~難怪是必點菜！
02
鄉下碌鵝
鵝肉皮脆肉滑、色澤金黃，帶著濃香的醬料汁味，嫩滑多汁，連骨頭都是咸香酥軟。一口咬下去，軟綿的鵝皮與鵝肉混在一起，各種香料的味道瞬間噴涌出來，與鵝原有的甜味相互呼應，在齒唇間激烈碰撞，又互相融合，慢慢地變為一種醇厚濃郁，咸香當中又有一絲甜味，但并掩蓋了鵝肉本身的野味，真讓人如癡如醉！
03
六嬸黑叉燒
黑叉燒，并不同于一般叉燒。表面被特制的醬汁所濃濃包裹著，口味甜咸適中，肥而不膩，入口即化。
04
客家釀豆腐
客家釀豆腐，又名“讓豆腐”，是客家人發明的一道傳統美食，同時也是粵菜中的名菜之一。豆腐嫩滑白細，肉餡肥香瘦鮮，味覺體驗升華到新的高度。
05
糯糯小南瓜蒸排骨
排骨的汁滲透到小南瓜里面，排骨鮮香而不油膩，小南瓜軟糯鮮美，超級美味好吃。
06
客家煎糍粑
糍粑清香甜度恰好，口感綿糯香甜，煎的口感卻更加香脆，咬起來軟韌彈牙。
07
山泉水燉土豬湯
土豬湯在客家人眼里，可是超越了一切山珍海味~
土豬皮厚、肥瘦相當，比一般的普通豬肉更有天然的肉香味，肉質也更有嚼頭！土豬肉原汁原味在燉，肉的精華都融合在湯底里，一攪動滿是誘人的香味~泉水將土豬的鮮甜激發了出來，入口是很天然的甜味，湯水鮮香清澈，加點胡椒粉喝下去暖意十足，一點也不輸與天價補品哦！
客家匯|新店坐標
客家匯風味食府-坂田店
NEW！
電話：28997983
地址：龍崗區坂田街道百利路6號信義御瓏豪園7棟1層
深圳市客家匯飲食管理公司
直營兩大品牌：
客家匯風味食府
以特色客家菜為主，堅持“好食材、好味道”理念，改良多油重味的客家菜工藝，倡導健康飲食理念
常潤椰子雞
以綠色食材為主打的健康時尚火鍋，海南文昌雞配以天然椰汁和椰肉，原汁原味，椰香芬芳。
END.
深圳市餐飲商會
宗旨：以民為先，聚力共行。
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