【創意營銷】《餐飲時報》報道：盤點6臺最讓人意想不到的食品售貨機

自動售貨機能為我們的生活帶來便利，售賣的東西也是五花八門，今天《餐飲時報》報道的6臺自動售貨機，它們售出的食品絕對是你意想不到的特別。

盤點6臺最讓人意想不到的食品售貨機

1. 法國長棍面包售賣機

自動售貨機最出名的便是售賣包裝食品，基本上也是每個人使用自動售貨機的第一步。但對于銷售法國長棍面包這種新鮮食品來說，自動售貨機這種方式就顯得不太可信，甚至還有些褻瀆——大家都知道法國人是如此熱愛這種食物。不過法國面包師 Jean-Louis Hecht 發明的這臺機器，讓巴黎人民在大多數面包店都會關門休假的八月長假期間，吃上了清脆的長棍面包。它 24 小時運行，并且提供熱水，每個面包僅售 1 歐元。

2. 披薩自動售賣機

無獨有偶，熱愛披薩的意大利人民也發明了可制作新鮮披薩的自動販賣機。投幣下單后，機器內部就會開始運作，混合面粉和水，壓制成餅胚。顧客可挑選是否增加肉類和蔬菜，再擱上番茄醬和芝士片，披薩餅就會被送入 380 度高溫的烤箱。

你可以通過一個玻璃小窗看到烤制過程，再等上一段時間就可吃到熱騰騰的披薩了。每份披薩售價 5.95 美元，有四種口味選擇。按這種思路，中國人民開發包子販賣機、煎餅果子販賣機也是遲早的事。

3.魚子醬售賣機

在洛杉磯商場里，有一臺能供應新鮮魚子醬、蝸牛、松露、腌金槍魚卵等高檔食材的自動販賣機，讓更多的客戶可以購買回家品嘗。機器里擺放了來自世界各地超過 24 個品種的魚子醬，從30 美元一盎司的美國黑魚子醬，到 500 美元一盎司的貝魯加鱘魚子醬，甚至還有給寵物吃的紅鮭魚子醬，皆任由顧客自行選擇。

4.大閘蟹售賣機

如果你喜歡新鮮的海產品，在中國的一些地鐵里就有自動的售貨機出售新鮮的大閘蟹。自動螃蟹售賣機十分醒目，售賣機里整整齊齊擺放著上下5排螃蟹和一排蟹醋，螃蟹售價按規格大小分為10元、15元、25元和50元，蟹醋為每份5元。

一位負責自動售貨機補貨工作的員工介紹說，自動售貨機進駐當天只賣掉一只，最近每天能賣掉近200只。他每天都要補兩次貨。而顧客以乘地鐵上下班的年輕白領居多。

5.紙杯蛋糕售賣機

現在，美國六座城市的甜食愛好者隨時都可以在這樣的自動化機器上買到紙杯蛋糕，每個售價4.25美元。這些現烤蛋糕由芝加哥紙杯蛋糕生產商Sprinkles手工制作。有巧克力、香草、咖啡和肉桂等20余種口味可供選擇。現在每臺機器每天大約要賣一千個蛋糕。這種機器非常受歡迎，以至于它在曼哈頓首次亮相的時候，等著買蛋糕的隊伍都拐過了街角。

6.鮮榨橙汁售賣機

這個售貨機與平時我們看到的不一樣，在展示商品的窗口中，橙汁不是一瓶一瓶的，也不是一罐一罐的，而是一個個貨真價實的橙子。這種鮮榨橙汁10塊錢一杯，顧客只需要將10元的紙幣投入幣口，自動售貨機上便顯示出“正在榨汁”的提示，不到一分鐘，一杯橙汁就從售貨機中“新鮮出爐”了！真正做到了立等可取。

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