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前幾天《餐飲時報》報道了“名人頭像冰淇淋”，有讀者給我們介紹，蘇格蘭格拉斯哥市有一家餐館推出“名人比薩”，一舉引發生意火爆。
售賣“名人臉譜披薩”：小店一舉火爆
格拉斯哥市這家餐館的老板多梅尼科卡羅拉起初僅僅是在一個餡餅上印了功夫巨星李小龍的頭像，出乎意料地是，這一做法竟得到來自這位已逝巨星女兒的感謝。此事觸發了卡羅拉做“名人比薩”的靈感。
卡羅拉用奶酪和蕃茄醬在比薩餅上畫出一個個逼真的名人頭像，其中包括安娜溫爾圖、湯姆福德、蕾哈娜、瑪麗蓮夢露，甚至“蒙娜麗莎”。卡羅拉還將成品發在其“臉譜”和“推特”賬戶上，吸引了一大批粉絲。據悉，卡羅拉已經在網上收到了許多名人的感謝，如：蕾哈娜、碧昂斯、C羅等。
卡羅拉認為，“名人比薩”是食品界的奢侈品，如同高級時裝一般，“名人比薩”是昂貴而精致的，而不再是隨處可見的普通快餐。
“你有崇拜的偶像嗎？如果有，那就吃掉他吧。”如今，在英國格拉斯哥，把崇拜的偶像吃掉已經成為潮流。克羅拉的獨特創意，不僅讓顧客們近距離接觸偶像，還讓他們品嘗到美味披薩。自己也掙得盆溢缽滿。
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