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揚名大豐收
原料：西生菜150克，熱帶雜果（瓶裝）、黃瓜、葡萄干、西紅柿各20克，玉米粒30克，紅腰豆15克。
調料：桂冠色拉醬80克，煉乳25克，西檸汁20克，卡夫奇妙醬30克。
做法：
1、調料調勻成味汁。
2、將除熱帶雜果、葡萄干以外的原料洗凈；紅腰豆、玉米粒分別入沸水中大火汆1分鐘，撈出沖涼；黃瓜切厚0.05厘米的薄片；西紅柿切10份；西生菜切細絲。
3、將西生菜絲擺入碗中，放入西紅柿、黃瓜片，最后撒雜果、玉米粒、紅腰豆，澆味汁撒葡萄干即可。
特點：奶香濃郁，酸甜可口。
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