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如何給顧客打折，打得有意義、還好玩？真不是隨便減點錢就能做到的。看看本期《餐飲時報》為您奉獻的北京4家餐廳的打折方式，一定會有啟發
北京餐廳創新四種方式給顧客打折
一、考手藝享折扣
眾所周知，上學要考試、工作要考核、開車要考本兒，這都是大家經歷過并且記憶深刻的事情，但這吃飯還得考手藝您還沒遇到過吧？今兒就讓您開開眼，明白一個切實存在的真理：想吃到既實惠美味又形象生動的蛋糕可不是件容易事兒！
“百麥思奇”推出了捏小兔子享折扣的活動。只要按照店家提供的模本捏出小兔子，便可以根據相似程度，得到不同程度的優惠，最低可達7折。在這里，不管你想要什么造型都可以私人定制，哪怕是制作一個Q版的自己！上學考出前途，工作考出業績，這個手藝考出來的可是實實在在的實惠呀！
二、是老鄉就打折
“只要是山東人，出示身份證就可以享受8.5折優惠”，這是文林食府打出的廣告，漂在北京的山東人算是有口福了。
倘若您不是山東人，享受不到這樣帶有濃濃鄉情的優惠也別著急，通過網上預訂也能享受優惠，更超值更劃算！
三、是女孩就優惠
常言道，女人的錢最好賺，于是商家便緊緊抓住這一點，將實惠放在刀刃上，把女人哄開心了，財富的大門便隨之敞開了！
被譽為hippop圣地和嘻哈公館的vicsclub是北京俱樂部中最為耀眼的夜店明星。店家某月份的優惠活動就是針對女士的，每周三女士只要24點之前入場，次日6點以后離開，即可獲得1000元酒卡。
蘇西黃俱樂部的名字是一個性感的東方符號，蘊含了亂世香港的風花雪月、神秘混血女子和裊娜的旗袍，縈繞在西方人心中的情結。在這里，每逢周三是絕對的女士之夜，女士免門票并可獲贈玫瑰花，而且男士免進！23：00之前還可享用免費雞尾酒。
四、過生日送實惠
現今，城內大大小小的餐廳都會在客人生日當天給出一些特別的優惠，壽星免費、全單折扣，也有送蛋糕、香檳、長壽面的。生日一年就這么一次，千萬別錯過了這個大好機會，顧客圖的不真就是那點兒優惠，關鍵是心情會因此愉快許多。
想要過一個極具異域風情的生日，蕉葉再合適不過了。生日當天，憑有效證件可享受全單8.8折，店家另贈送蛋糕和香檳。
漢麗軒烤肉超市，口碑極好的韓式自助烤肉店，十人以上到店就餐，過生日可獲贈特制蛋糕一份，如果生日聚會的來賓夠多的話倒是很超值。
萬萬方巴西烤肉，肉食者的天堂，這里的烤肉不限量，各種啤酒和飲料也不限量，價格卻很大眾，生日當天憑有效證件可享受半價優惠。
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