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海膽釀豆腐
主料：
鹵水豆腐400克海膽肉50克
配料：
海米5克二湯雞汁十三香醬油味精豆油雞油
制法：
鍋中加湯調入調味料下入豆腐入味臨近出鍋時加入海膽肉即可
注意事項;燉至時間要到位，豆腐出鍋后要有微顫的感覺
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