很多朋友并不了解西關是什么意思，所以有必要科普一下：本屬南海縣捕屬，為今廣州荔灣區大部分地域。荔灣區就因舊時西關內有“一灣青水綠，兩岸荔枝紅”美譽的“荔枝灣”而得名。
同時，老西關也是今日廣州著名的美食標志，素有“食在廣州，味在西關”的說法。
“西關小姐莫怪我輕佻，看你笑意猶如輕風伴送月影搖……”西關，老廣州的商貿中心，富豪商賈聚住于此，既有西關小姐，自有西關少爺，是最具廣州風情之處。 憑著對老廣州文化的無限熱愛，數位青年才俊，在深圳水圍村，經營了“十二少”餐廳。
石板巷子、趟櫳門、通花窗、花階磚、花玻璃……都是西關大屋的元素，“十二少”，把西關風情引入了店堂裝飾。
彩色玻璃，粵語稱“來路貨“即舶來品，商業的繁盛，洋為中用，廣州的舊時大屋，普遍使用，”十二少“的大門，巧用貼紙裝飾成彩色玻璃的效果，凸顯了濃郁的西關風情。
通花磚，在西關大屋既可作通風只用，又可美化墻壁，而這一睹水泥通花矮墻，則給了客人駐足尋味的空間，免去了長驅直入的突兀。
排排坐，吃果果，十二少，真不錯，店堂不大，但經營者深深傾注其西關情懷，濃縮了西關精華，將舊時元素融入了當今時代，可口、親切，宛若自家飯臺，吃著吃著，一抬頭，就能望見那可心的人兒。
階磚地板，尤其是花階磚，亦是西關大屋的明顯特色。 店里沒有用統一的花色，而是繽紛混用，亦沒平鋪直達，而是蜿蜒而行，頗有曲徑通幽之雅意。
藤編桌椅，優美的線條交錯之間，凝住了時光，幽柔了心境，仿佛，端著飯碗，吹著習習涼風，身旁是童年的阿嬌，或是童年的阿哥。
這圓圓錚亮的桌面，卻又仿佛回到了公公、嫲嫲、阿爸、阿媽，家姐細佬們齊齊整整的時光，飯菜或者樸素，卻盛滿了幸福。
十二少，風流倜儻，交游廣闊，不限于廣州，軟軟的皮座椅，與藤桌相搭，如中外友好，同樣和諧。
青花瓷壺，青底白花，淡淡地散發芳菲，古樸凝香、墨落幽芳，耀白了心底，染青了流年。
未能擁闊大庭院，然山石、青草，微縮的景致，小亦大雅。
朦朧的牡丹，似乎身置花街的一角，等候窈窕鄰居阿姐的木屐聲由遠及近地傳來。
提籠遛鳥上茶樓，西關少爺的做派，鳥籠仍舊高高掛起，沒有罩著小鳥，卻照亮了吃客盈盈的笑容。
菜式自然是廣州特色，主打是燉湯，首推原只椰子燉老雞，選用成熟的椰子，原只開蓋，配以老雞，加蓋，隔水燉制。充分保留了椰味的清香，椰肉和雞肉的相互結合，益氣生津，清熱滋補，用藤籃盛裝上桌，避免了椰子的搖晃，很是貼心。揭蓋，一股芳香的熱氣升騰而起，滿心暖意啊！
公主湯。公主湯，見名知意，養顏潤膚，美女們的首選！
清蒸孔雀鱸，鱸魚切片，擺若孔雀，美輪美奐，贊嘆，廚師的完美手藝！
蒜蓉蒸鮑魚
老廣羊肉煲
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