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為應對高端餐飲消費量減少，湖北魯班大酒店順勢而為，轉而開發生日宴市場。針對該消費群體內部的不同類型，提供特色十足的生日宴服務，得到顧客的夸獎與認可，贏得大量新客源。
一、三歲小朋友的生日儀式。
1.裝扮房間：以氣球、彩帶、小玩具為主，呈現出游樂園的可愛模樣。
2.生日開場白（背景音樂為《安妮的仙境》）。
舉例：尊敬的各位來賓，大家好！歡迎各位光臨魯班大酒店。今天是這位小帥哥三歲的生日，你是上天賜給爸媽最美的天使、可愛的精靈。在這里，我們衷心地祝愿小寶貝生日快樂，每天都開心！接下來，讓我們一起為小帥哥唱一首生日快樂歌。
3.為小壽星唱生日歌。
4.小壽星和爸媽一起吹滅生日蠟燭（背景音樂為《生日快樂》）。
5.送小玩具，祝小壽星茁壯成長。
6.互動環節。邀請小壽星的爸媽和小壽星一起唱、一起跳《小老鼠和小花貓》，
看誰唱得好，看誰學得像，此環節只為活躍氣氛，增強互動。
7.代替小壽星向其爸媽敬魚頭酒并說祝福語。
第一杯，祝福語：贊美爸媽教育有方，小壽星可愛懂事，聰明乖巧，給二位敬杯欣慰酒。
第二杯，祝福語：給媽媽單獨敬一杯，懷胎十月，無論是生育還是養育孩子，都十分艱辛，慰問一聲：媽媽您辛苦了。
第三杯，祝福語：向爸爸、媽媽、小朋友一家敬酒。代表魯班大酒店的全體員工衷心祝愿一家人：家和人和和和美美，家事人事事事如意，家和萬事興。
8.放《喜洋洋與美洋洋》歌曲，祝客人就餐愉快。
二、二十歲女孩的生日儀式。
1.裝扮房間
用心形的粉色氣球貼滿整個房間的墻壁，餐臺上灑上玫瑰花瓣，給人一種溫馨幸福的感覺。再用五顏六色的彩帶粘貼出“Happy birthday”，跳動的字符和發光的彩帶代表著年輕人朝氣蓬勃，充滿活力。
為了讓大家開心、愉悅，主持人給自己戴一頂小丑帽子，脖子上掛著用小番茄串成的項鏈，手上戴著用花生米串成的手鐲，臉上粘了用紙條裝扮的胡須。此外，主持人身上還掛了一大串玩具，在后面的游戲環節將用到。
2.主持詞：親愛的顧客朋友們，大家好，歡迎來到魯班大酒店！
根據具體情況，臨時撰寫。在該環節最后時刻帶領大家一起為壽星唱生日歌。（背景音樂《生日快樂》歌）
3.許愿：請壽星雙手合十，放在胸前默默許愿。（背景音樂《安妮的仙境》）
4.吹蠟燭：向壽星祝福：祝幸福永存，快樂不斷，貌賽西施，美過天仙。（背景音樂《安妮的仙境》）
5.獻酒送祝福：首先獻上酒店的祝福。
第一杯：祝您吃喝不愁不發胖，長得越來越漂亮。相聚都是知心友，您先喝杯舒心酒。
第二杯：祝您美麗動人，青春永駐。
第三杯：您不喝也得喝，因為我們共同許了一個愿望，都蘊含在這杯酒里邊，您不想讓愿望落空的話，就把這杯酒干掉！
6.互動游戲：《撞氣球》，2個人一組，用雙方的身體把氣球擠爆，其間不能用手，堅持到最后一組的有獎勵。（背景音樂《的士高》）
7.送禮物：給贏了的一組顧客送主持人身上掛的任何一個小禮物，一起回味童年樂趣，增進感情。
8.結束語：主持人有感而發。目的在于讓宴會上的朋友們互相敬酒，互相祝福，留影紀念，將宴會推向高潮。（播放背景音樂《朋友》）。
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